Karena suami yang lagi gak boleh makan yang bersantan, jadilah opor tanpa santan.

Recook dari resep mba Lita Maya.. Agak sedikit dirubah krn kurang suka dengan tahu. Kenapa memilih resep ini? Karena tidak memakai santan,ya semakin bertambah usia semakin ingin mengurangi konsumsi santan. :-)

Sebenarnya opor menggunakan bumbu dasar putih.. namun, saya modif dengan ditambah kunyit dan tanpa menggunakan santan. Karena khawatir basi untuk nanti sahur. Jadinya saya masak opor tanpa santan saja.#SiapRamadan #MurahMeriah #AhlinyaAyam

Kepengen banget makan opor ayam tp gak mau yg bersantan akhirnya coba bikin opor ayam tanpa santan dan alhamdulillah enak suami dan anak suka banget, alhamdulillahhh, yukk dicoba...

Sebagai ibu harus kreatif, apalagi sudah mempunyai anak. Gimana caranya anak kita bs makan makanan yg berbaham santan tanpa harus membuat perutnya begah atau lambung anak belum kuat ya bun menerima masakan yg ada santannya. Jadi, bunda mensiasati/mengganti santan dengan krimer/creamer ☺️

Kenapa buat opor non santan???Karena lupa membeli santan,Dan waktunya sudah maghrib. Tapi ternyata enak loh... #siapRamadhan

Semalam anak gadisku minta di masakin ayam kuning alias opor ayam. Makanan favorit dia. Opor ayam kali ini saya buat agak encer, kalau kental biasanya di angetin cepet habis kuahnya hehehe.Kali ini spesial karena saya menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan. Wah lebih sehat ya tentunya.Pengalaman pertama juga pakai fiber creme untuk masak. Kata anakku enak rasanya hehehe. Kayaknya bakal terus pakai fiber creme untuk masak. Karena suami juga suka protes kalau hampir setiap hari masak bersantan. Tapi sekarang gak perlu khawatir karena santannya di ganti pakai fiber creme. Bakalan nyetok nih di rumah.Besok mau di coba bikin yg lain dengan fiber creme, karna anak gadis tadi udah ngode menu lain, hahahaSekalian ini buat setor challenge dari Fiber Creme, semoga bisa beruntung menang#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#OporAyamFiberCreme#CookapdCommunity_Malang#OntyBlusukan

Coba coba bikin opor pake bumbu beneran krn biasanya sibuk urus anak jd bisanya pake yg instan instan, Alhamdulillah berhasil juga, ini gapake santan krn suami kurang suka santan

Mau bikin opor ayam tapi lagi diet santan? Bisaaa..Ini menu lebaran hari pertama. Opor ayam tanpa santan, sambel goreng krecek tanpa santan (resep menyusul) dan ketupat praktis yang bikinnya tanpa presto (resep menyusul).Minggu 14#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini terinspirasi dari resep opor ayam tanpa santan @hilaaliyah. Cuma saya tambahkan ketumbar, kemirinya sy sangrai, dan pakai kunyit mentah

Aku dan keluargaku lebih suka ayam kampung, bebek, atau entog, ketimbang ayam negeri. Karena biasanya ayam negeri disuntik hormon gitu kan rada ngeri yaaa. Kita masih makan sih ayam negeri tp ketimbang ayam negeri, kita kalo suruh milih ya mending ayam kampung yaaaa FYI ayam negeri di daerah ku sekilonya 35rb, ini bapakku dapet ayam kampung 1 ekor 75rb pas ditimbang beratnya 2kg, mantap kan? Gabeda jauh mending ayam Kampung lah. Nah opor tanpa santan ini makanan kesukaan bapakku, selalu aku yg disuruh buat karena kalo mamaku yg buat rasanya beda, padahal buat aku sama ajasih ehehehe katanya lebih gurih kuahnya, okay let's cooking!!! 😁

Requestnya suami minta dimasakin opor dan ini pertama kalinya berani masak pale santan karena sbnrnya paling males karna takut pecah santan yg berujung jd cpt basi masakannya... Tp alhamdulillah berhasil dan lezaaat