Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong (saya, cuma pake sayap&paha bawah aja)
  2. 1 sendoksaos tiram
  3. 1 ruas jarijahe, di geprak
  4. Kecap
  5. Penyedap rasa ayam
  6. Bumbu halus :
  7. 6Bawang merah
  8. 2Bawang putih
  9. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di bersihkan, di lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat (klo aku cukup 10menit) lalu di goreng

  2. 2

    Bumbu yg sudah di haluskan, di tumis sampai harum, tambahkan kecap, saos tiram, gula, garam, penyedap rasa ayam, jahe dan air (tes rasa)

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah di goreng biarkan sampai bumbu Meresap

  4. 4

    Siap di hidangkan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ludia Fahmi
Ludia Fahmi @ludia_cook
pada
Tuban
ibu rumah tangga, suka masak.. suka makan.. hehehehe... kadang suka lupa foto hasil masakan.. #lebih tepatnya sering lupa. hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa