Soto ayam suwir

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2 bungkusbihun jagung
  3. 1 bungkustaoge
  4. 1/4kol iris kasar
  5. Kayu manis
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 batangsereh
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. Daun bawang
  11. 1/4bawang merah iris tipis goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 siungbawah merah
  15. 1/2 sendok tehmerica
  16. 1 sendok tehketumbar
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di rebus dengan sereh dan lengkuas

  2. 2

    Setelah ayam empuk angkat suir suir airnya biarkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan kayu manis dan daun salam serta daun jeruk

  4. 4

    Masukan tumisan bumbu ke dalam air bekas rebusan tadi

  5. 5

    Siapkan mangkuk kemudian isi bihun yang sudah di rebus, taoge dan kol taburi daun bawang dan bawang goreng serta suir

  6. 6

    Siram dengan kuah soto

  7. 7

    Maknyoss siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Sumiati
Iis Sumiati @cook_2487763
pada

Komentar

Resep Serupa