تسلق المكرونة ويضاف لها زيت زيتون وتترك على جمب.

تعصج اللحمة المفروم مع البصلة المحمرة في السمنة والزيت والبهارات على النار.

تحضير شوربة كنور الجاهزة مع الماء.

نرص المكرونة في الصينية وبعدين اللحمة المعصجة. ويصب فوقيها الشوربة. وتدخليها الفرن شوية.

بعدين نضع الجبنة على الوش, وبالهناء.