Lodeh campur

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 grpepaya muda yg udh di serut
  2. 5 buahtahu putih,dipotong 4
  3. 250 gramwortel
  4. 6 siungbwg merah
  5. 1 gelassantan kental
  6. 5 gelasair
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbwg putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 bijikemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 cmkencur
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    iris tipis bwg merah lalu tumis sampai layu,masukkan bumbu yg telah dihaluskan,tumis sampai harum.Goreng setengah matang tahu.

  2. 2

    masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg sudah diberi air.beri daun salam dan daun jeruk,masak hingga hampir mendidih..tambahkan wortel yg telah diiris serong,tahu,dan pepaya muda..lalu beri cabai hijau utuh..setelah mendidih..tambahkan santan sambil diaduk.beri gula garam..matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amany BSA
Amany BSA @cook_2760451
pada
Jember,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa