Martabak Pandan Coklat Keju
Suami sakit gigi. Ga bisa makan yang keras-keras. Akhirnya saya cari resep cemilan lembut yang dia suka. Akhirnya jadilah martabak pandan coklat keju ini 😊
Martabak Pandan Coklat Keju
Suami sakit gigi. Ga bisa makan yang keras-keras. Akhirnya saya cari resep cemilan lembut yang dia suka. Akhirnya jadilah martabak pandan coklat keju ini 😊
Cara Membuat
- 1
Cairkan ragi instant dengan 3 sdm air. Tutup dengan kain basah. Sisihkan. Tunggu sekitar 30 menit. Biarkan ragi sampai mengeluarkan gelembung.
Sementara menunggu ragi, kita siapkan bahan-bahan lainnya. - 2
Cuci daun pandan sampai bersih. Blender daun pandang dengan 450ml air. Lalu saring hingga menjadi 450ml kembali.
- 3
Masukkan tepung terigu, gula, garam, baking soda, dan telur ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Lalu masukkan air pandan yang sudah di blender sedikit demi sedikit. Aduk lagi (saya menggunakan mixer).
Setelah ragi matang, masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dicampur menjadi satu. Aduk-aduk hingga rata.
Setelah semua bahan tercampur, tutup adonan dengan kain. Tunggu hingga 30-60 menit (mengembang / ada rongga). - 4
Panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Masukkan adonan sebanyak 2 sendok sayur (boleh ditambah sesuai selera ketebalan). Biarkan terbuka sampai muncul lubang-lubang, setelah setengah matang, masukkan gula pasir. Lalu tutup hingga matang.
- 5
Angkat selagi panas. Olesi dengan margarin. Taburi coklat dan keju sesuai selera. Potong-potong dan hidangkan.
- 6
Note : masak dengan api sedang ke kecil. Jika ingin kenyal, ganti 80gr tepung terigu dengan 80gr tepung tapioka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis coklat keju Martabak manis coklat keju
Suka banget sama martabak manis... Drpd beli kepikiran deh utk buat sendiri. Hunting berbagai resep. Dan akhirnya....Jadi juga martabak coklat keju nya....walaupun penampakannya kurang pas krn masak pake loyang teflon tp rasanya maknyuss 😉😍Alhamdulillah
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Sumber: @Desriayu_EcyBismillah...Beberapa hari lalu suami pingin dibuatkan martabak manis dan baru kesampaian.Kali ini Cooksnap Martabak Pandan Keju teh Ecy untuk cemilan di sore hari enak lembut dan berserat apalagi dimakan selagi hangat 🤤#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu
-
Martabak pandan coklat keju Martabak pandan coklat keju
Buat cemilan favorit anak lanang💜💜Martabak pandan keju coklat.Anti gagal. First bikin martabak. Alhamdulillah langsung jadi.Jadi 2 loyang uk. 22 cm.
-
Martabak Pandan Martabak Pandan
Ngga punya cemilan, lalu kepikir untuk buat martabak pandan. Kebetulan punya keju, Meises dan kacang tanah panggang tumbuk. Pas deh.Loyang 20cm hasil ketebelan. Pakai 22cm kayaknya pas😊#martabak #terangbulan #cemilanmanis #bundaei #martabakteflon #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
-
Martabak manis Martabak manis
Cari resep martabak manis akhirnya nemu yang simpel. Trial pertama ini terlalu tebal sehingga martabak tidak bisa dilipat.
-
Martabak Pandan Coklat Spesial Martabak Pandan Coklat Spesial
Resep martabak yang dimodifikasi, Pandan wangi, butter plus coklat lezat.. Enak enak enak.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Martabak manis/terang bulan pandan dengan isian coklat, keju, dan biji wijen#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community
-
Martabak keju mozarella Martabak keju mozarella
Udah lama ini buat nya, lagi malas aja mencet mencet hape buat nulis resep 😁😁😁Ini pesanan gadis ku yang lagi doyan doyan nya makan martabak. Order nya martabak yang bisa narik narik kejunya, ini martabak makan nya mesti panas lhooTau sendiri kan mozzarella kalo udah agak dingin ngak bisa narik narik lagi 😁😁😁.Katanya martabak buatan mama lebih enak dari pada yang di beli 😊😊😊 bahagia nya...dia blom pernah makan martabak yang super duper enak soal nya 😂😂😂Tapi buat konsumsi sendiri ala rumahan ini enak lho... Lembut.. Kalo mau taburan coklat atau kacang terserah, sesuai selera aja. Kalo taro keju mozzarella kayak nya bagusan di buat model martabak pizza markobar yahh jadi ngak lumer keluar kejunya 😀😀Ntar bli keju buatin lagi ahh
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kemarin malam suami saya pengen banget makan martabak manis, terus saya bilang 'ga usah, besok ak bikinin'. Jadilah siang ini nyemil martabak manis sambil suami meeting zoom call karena lagi wfh. Martabak manis ini bersarang, lembut dan anti gagal😉
-
Martabak Pandan Coklat Keju Martabak Pandan Coklat Keju
tadi sore menjelang senja aku bebikin martabak manis, requestnya a'ak 😍 dengan bahan seadanya jadilah martabak manis yang rasanya gak kalah enak ama yang dijual di kedai yang kalo beli kudu ngantri...😄 daripada gitu mendingan bikin sendiri aja..gampang koq..yuk mari
-
Martabak terang bulan Martabak terang bulan
ini kesekian kali sy buat martabak terang bulan, terakhir buat ini adonannya sy coba campur dgn pasta pandan.Hasilnya cantik bangeett, ditambah rongga2 nya merekah, teksturnya lembut sekali & ga seret saat dimakan. 😊Yuk dicoba.. 😆 .
-
Martabak Manis Mini Keju Martabak Manis Mini Keju
Bismillahirrahmanirrahim...Anak bontot suka banget martabak manis keju. Kalo dikasih meses coklat justru gak disentuh 😁. Kebetulan gak punya meses jadi pake keju full.Source: mbak @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
aku gak punya tefloooon.. beli baju muluk.. wkwkwwkwk