Kínai szezámmagos csirke

Imre Szatmári
Imre Szatmári @idegesito

Kínai szezámmagos csirke

123 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 40 dkgcsirkemellfilé
  2. 20 dkgliszt
  3. 1 dbtojás
  4. szükség szerintvíz
  5. szükség szerintétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. A mázhoz:
  9. 4 ekcukor
  10. 1 ekpiros arany
  11. 1 tkecet
  12. 1,5 dlvíz
  13. ízlés szerintszezámmag
  14. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A húst felkockázzuk, sóval, borssal ízesítjük és kevés vízzel összekeverjük. Állni hagyjuk úgy 30 percig.

  2. 2

    Addig megcsináljuk a tésztát: 20 dkg liszt, 1 db tojás, 1 ek cukor és víz hozzá adásával sűrűbb palacsintatésztát készítünk.

  3. 3

    A bepácolt húst a palacsintatésztában megforgatva forró olajban aranybarnára kisütjük.

  4. 4

    A mázt elkészítjük: 4 ek cukor, 1 ek piros arany, 1 tk ecet és 1,5 dl víz állandó kevergetés mellett felforraljuk, utána beletesszük a szezámmagot. A kisült golyókat bemártogatjuk vele. Sült tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Imre Szatmári
Imre Szatmári @idegesito
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek