Ayam Lada Hitam
Assalamu'alaykum kali ini Ceritanya cuma pengen pintar masak aja. Biar makin di sayang suami. :) :)
Resepnya sy minta ajarin ama temen skul zaman EseMpeh. soalnya menu lada hitam ini biasanya menu paling laris di acara-acara kondangan.
yuks cekidot
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Setelah semua sudah di cuci bersih, pertama-tama potong-potong bawang bombay. sisihkan.
lalu haluskan bawang merah, bawang putih dan Jahe.
- 2
Langkah selanjutnya, ambil sedikit dari potongan bawang bombay tadi, lalu tumis dengan margarin hingga harum. Dan selanjutnya masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis lagi hingga tercampur rata dan wangi.
- 3
Kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk - aduk hinga tercampur rata dengan bumbu.
- 4
Setelah itu masukkan sebagian irisan Cabai besar merah dan hijau serta sebagian lagi bawang bombay.
Lalu tuangkan 1 bungkus saus tiram, kecap manis, lada putih dan lada hitam yg sudah di tumbuk kasar.
Aduk-aduk dan tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang cenderung kecil. Tutup lalu diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam ayam. - 5
Ketika mulai meresap atau ketika ayam hampir matang, masukkan sisa potongan bawang bombay, cabai merah besar dan hijau. Lalu tambahkan sedikit garam dan royco sesuai selera.
koreksi rasa ya. - 6
Aduk-aduk lagi, tutup kembali, biarkan masakan beberapa saat hingga matang dan mulai mengental, lalu matikan kompor, angkat dan hidangkan
- 7
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini ceritanya udah terlanjur marinasi ayam untuk digoreng tepung, tp tiba2 ganti rencana biar ga bosen. Inget punya cabe merah sama cabe hijau besar, jadi eksekusi ayam lada hitam aja. Kalo punya paprika lebih oke ya, sy gak punya soalnya. Ini enak deh persis ayam lada hitam yg di d'cost, masaknya juga gampang bgt 😉
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Suamik dapet tugas keluar dan prasmanannya ada si ayam lada hitam. Jadilah pulang pulang minta istrinya buat masakin ini. Masak dengan degdegan, tapi pas selesai suamik bilang enak dan ketagihan. Alhamdulillah hihi
-
Ayam lada Hitam Ayam lada Hitam
Ceritanya mau acara 7 hari selamatan Paman.saya di mintai tolong Tante buat masak ayam.akhirnya ketemu ide buat masak ayam lada hitam.dan Alhamdulillah pas acara menu ini laris manis.habis....ternyata semua suka.seneng rasannya masakan di sukai banyak tamu😊
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Waktunya kumpul bareng perut2 karung (doyan makan) biasa pada minta diajarin masak, tapi ya gitu yang masak cuma 3 dari 6 hihihi itu pun yang satu cuma mau nyuci2 sama ngulek doang hahaha nah karena kami semua pengen buat pizza akhirnya kami buat ayam lada hitam, soalnya gak punya loyangnya dan kalau mau pakai loyang kotak di bilang kayak martabak,hihihi
-
Ayam Lada Hitam Sederhana Ayam Lada Hitam Sederhana
Pengen ayam lada hitam solaria tapi lagi karantina hmm jadi kita bikin aja ya Moms hehe
-
Ayam Lada Hitam Kilat Ayam Lada Hitam Kilat
Sapi lada hitam adalah salah satu menu masakan yg sering kita temui di acara hajatan, karena kangennya, ndk ada hajatan hhehe dan bahan seadanya di kulkas (ayam) dan jagung manis jadi buat ayam lada hitam tanpa paprika dan bombay buns hehe... tapi insyallah rasanya tetep mantab.. selamat mencoba ya buns..😉 #CABEKU#ayaminlopwityu#
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Anak sy suka daging lada hitam ,tapi karena stock di kulkas cuma ada dada ayam cuuss bikin aja ayam lada hitam 😀😘
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini pake merica ya bukan Saori Lada hitam, karena kebetulan lagi habis
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini ayam Lada hitam sudah modifikasi versi saya yah tp ini endolita, anak anak pun suka bangetttt,
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Makan malam kita hari ini ayam lagi.Entah kenapa nih anak-anak lagi demen banget sama masakan yang berbau lada hitam.Dan requestnya minta Ayam Lada Hitam.#CookpadCommunity_Surabaya#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
untuk masak ayam lada hitam sy tidak goreng dg tepung
Komentar