Kebetulan abang tukang buah lewat depan rumah dan bawa mangga kweni yg bau nya harum semerbak.Sama sekali gak kefikiran untuk di buat es. Ternyata di resep nya mba @netiyulias ada loh es serbat kweni, langsung saja di cooksnap dalam rangka event cooksnap sesama member #GenkPeda.Es nya harum dan enak sekali#Remembergenkpeda_Netiyuliasari#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Jum'at, 9 Juli 2021BismillahWktunya MeTime kmrnSiang panas nan dahagaNyari yg adem-ademEh.. pas lg ngangkat jemuran, liat ada sebiji kweni jatuh dr pohonnya.. aduh rezekiku 🤲🏾, keinget kmrn ada baca postingan mba @arifahamrullah , jd demi melepas dahaga, eksekusi.. walau sedikit agak maksa 🤣, tp syegerrr.. dahagapun hilangKweni dipalembang dikenal dgn embem, umumnya sering dibuat sambal, krn kl musim, biasanya buah sgt melimpah, bosen jg mgkn dibuat sambal ya.. tidak mengapa sesekali dibuat minuman, iya kan?🤗 buktinya suami dirumah malah jadi ketagihan...😋😋😋#Cookpadcommunity_palembang#ResepWongKito#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Salah satu minuman khas Lampung yang bisa kita sajikan pada saat perayaan lebaran adalah serbat kweni, rasanya manis segar dengan penggunaan sirup gula dan buah kweni matang... Untuk pertama kalinya saya membuat minuman khas daerah tempat saya tinggal sekarang spesial buat event wag Genk pejuang dapur#genkpejuangdapur#GAspesialramadanpeda#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_lampung

Beberapa waktu lalu, pernah lihat acara kuliner di Tv. Di situ ada resep cara membuat minuman khas Lampung, namanya serbat kweni. Pas lihat kok kayaknya seger, caranya pun simple. Kebetulan di sini lagi musim buah mangga. Dan ada kweni di rumah pemberian dari kawan. Akhirnya eksekusi resepnya. Alhamdulillah, enak dan segar..

Cerita dibalik es serbat kweni ini sebenernya dari ibuku, ibu suka banget bikin jus kweni dikasih campuran biji selasih... Ahirnya aku bikinin deh es serbat kweni khas lampung ini, bahan baku sama dg yg sering dipake ibu buat bikin jus kweni, tapi aku modifikasi dikit pke mangga kweni yang bener2 masam + mangga biasa yang manis jadi lebih hidup rasanya, segeeeer banget dan alhamdulillah ibu suka katanya lebih enak#PenyegarTenggorokanIbu#SemuaTentangIbu

Kweni (Mangifera odorata) atau biasanya disini disebut Kuini (Banjar) adalah buah sejenis mangga, tapi punya tekstur dan wangi yang khas, daging buahnya lebih lembut tapi memiliki serat yang agak kasar.Sekarang mulai musim lagi nih buah kweni ini. Kemarin ada dikasih teman beberapa biji. Karena seratnya yang banyak, saya kurang suka buah yang dimakan langsung, lebih enak jika dibikin jus, atau di-blend seperti sorbet ini. Dengan tambahan daun mint, menambah cita rasa segar.Sorbet biasanya hanya terdiri dari buah, air dan gula. Tapi karena saya suka yang bercita rasa sedikit manis yang creamy, jadi saya tambahkan sedikit kental manis dan madu, tapi skip gula.💛💚💛Inspirasi resep dari @'RinaOkta#BuahKweni#BuahKuini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Mint #Yellow#Rekreasi_Kalsel

Kebetulan kemarin beli Mangga... Cuaca Kaltim masih dlm keadaan kemarau liat postingan Bunda Ela kok langsung menetes liur. Liat reseo aslinya di CP Bunda Ela yaa. Buat dulu aacchhh....

Blewah.. Buah paling favoriitt... Dimakan biasa ato dijus enak.. Di serbat pun enak.. Segeeeerrr.. Cocok buat takjil ya bun...😋

Masih edisi ultah saya😂😂Buat pencuci mulut enak nih panas" gini. Kemaren kepasar liat" ternyata ada mangga, lumayan 1kg 15rb dpt 4 biji dan mangganya enak banget😋gk kalah rasanya kaya yg dijual dihypermart#EsZamanNow#cookpadcommunity_banjarmasin

Ini recook dari resep di ig

Mumpung panas kebayang nimatnya nyeruput minuman satu ini...😁 Bahan simple dan bikinnya pun ga pake lama ya bund...😃Selain itu mangga dan nata de coco dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin. Kandungan vitamin C yang ada di dalamnya membantu menjaga sistem imun tubuh. Bahan bioaktif dalam mangga juga berkontribusi untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan ya..Yuk ah jangan kepanjangan cerita...🤭 Langsung aja eksekusi...😃

Kebetulan lagi ada mangga didapur, terkadang bosan kalo langsung dimakan begitu aja. Liat cuaca diluar duhhhh panas nya minta ampun.. Akhirnya bereksperimen deh si mangga dibikin minuman yang pasti bahannya simple dan mudah banget cara bikinnya.. Jangan lupa dicoba resepnya ya teman-teman..