Lumpia panas
Berkali2 nyoba buat kulitnya akhirnya berhasil,,memang klo buat sndri susah2 gampang,, cara kuasin adonannya menentukan hasil kerenyahan si kulitnya,, klo ketebalan bisa alot, klo ketipisan bisa sobek dan gak bisa diberi isian,, klo pake cara instan semua pasti bisa,,semangat ya yang mau coba 😊😊😊
Lumpia panas
Berkali2 nyoba buat kulitnya akhirnya berhasil,,memang klo buat sndri susah2 gampang,, cara kuasin adonannya menentukan hasil kerenyahan si kulitnya,, klo ketebalan bisa alot, klo ketipisan bisa sobek dan gak bisa diberi isian,, klo pake cara instan semua pasti bisa,,semangat ya yang mau coba 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Buat isian👉 rendam bihun jagung dengan air hangat hingga lunak dan tiriskan,wortel potong korek api lalu direbus hingga setengah matang (tiriskan) campur bihun dan wortel tadi masukan kaldu bubuk,lada,dan daun bawang,beri 1 sdm minyak goreng aduk rata,sisihkan
- 2
Buat kulitnya 👉campur terigu, garam, putih telur,, tuang air perlahan aduk hingga halus tak bergerindil
- 3
Panaskan teflon anti lengket,kuaskan adonan dengan cepat, jgn ketipisan,adonan bisa sobek, jika pinggiran adonan sdh mengelupas bisa diangkat,lakukan hingga semua habis,taburi terigu agar kulit tidak saling menempel
- 4
Siap diberi isian,rekatkan dengan air /putih telur
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang,,sajikan panas2
- 6
Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Panas Lumpia Panas
Untuk pertama kali buat lumpia pakai kulit yang sudah siap pakai. Gara2 ngeliat postingan teman akhirnya tanya beli kulitnya dmn dan baru sempat dieksekusi hari ini. Menurut saya kulit lumpianya terlalu tipis gampang sobek jadi mesti hati2 ngelipatnya bisa dilihat dari hasilnya agak berantakan ya mom hehe. Sempat mikir apa saya dobel aja apa gmn.. Akhirnya saya coba pakai satu aja tp dgn Hati2 sekali kalo gak bisa jebol pd saat digoreng. Saya tulis resep isinya aja mom..
-
Lumpia/risoles panas Lumpia/risoles panas
Libur kerja buat camilan untuk siang sampe sore hari...Sederhana nggak pke ribet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar