Lumpia panas
Berkali2 nyoba buat kulitnya akhirnya berhasil,,memang klo buat sndri susah2 gampang,, cara kuasin adonannya menentukan hasil kerenyahan si kulitnya,, klo ketebalan bisa alot, klo ketipisan bisa sobek dan gak bisa diberi isian,, klo pake cara instan semua pasti bisa,,semangat ya yang mau coba 😊😊😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isian👉 rendam bihun jagung dengan air hangat hingga lunak dan tiriskan,wortel potong korek api lalu direbus hingga setengah matang (tiriskan) campur bihun dan wortel tadi masukan kaldu bubuk,lada,dan daun bawang,beri 1 sdm minyak goreng aduk rata,sisihkan
- 2
Buat kulitnya 👉campur terigu, garam, putih telur,, tuang air perlahan aduk hingga halus tak bergerindil
- 3
Panaskan teflon anti lengket,kuaskan adonan dengan cepat, jgn ketipisan,adonan bisa sobek, jika pinggiran adonan sdh mengelupas bisa diangkat,lakukan hingga semua habis,taburi terigu agar kulit tidak saling menempel
- 4
Siap diberi isian,rekatkan dengan air /putih telur
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang,,sajikan panas2
- 6
Selamat mencoba 🙏
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lumpia Orak-arik Telur Lumpia Orak-arik Telur
Pernah bikin dengan kondisi telur mentah eh kulitnya gampang sobek. Hari ini nyoba telurnya diorak-arik. Risikonya ya jadi agak mawur-mawur, tapi enak kata suami. 😆
-
-
050. Lumpia 🌯 050. Lumpia 🌯
Hallo.. kembali lagi dgan jajanan pasar *Lumpia* , ini hasil berkali² buat kulitnya, akhirnya jdi jga, sy buat nya manual,g pakai alat nya ya,, jdi yg mau pakai kulit lumpia instan jga bisa, lbh praktis, lumpia ini isian nya sayur²an ,yang suka lumpia yuk di coba❤
-
Lumpia Isi Sukasuka (10) Lumpia Isi Sukasuka (10)
Resep *Kulit Lumpia Anti Sobek* bisa dilihat diresepku sebelumnya ya 🤗 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #homecooking #lumpia
-
Lumpia pedas Lumpia pedas
lagi penasaran dengan membuat kulit lumpia sendiri, nyoba waktu bikin kulit lumpia pedas manis, ini saya coba buat lagi tapi lebih tebel kulitnya karena untuk isian rebung, ayam dan wortel...dan ternyata gampang2 ruwet sering gagalnya krn kekeringan, saran saya mending beli kulit lumpia aja ga ribet...hahahahatp kalau punya talenta dan kesabaran yg kuat pasti bisa bikin kulit lumpia ini dengan mudah...heheheyuks kepoin resepnya, isinya enak ini...klo utk kulitnya juga enak...renyah dan garing...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveaetingwithheart#clover#cookinglover
-
Lumpia Isi Sayur Lumpia Isi Sayur
Percobaan pertama dan suami suka, hanya dikomen ketebelan kulitnya. Noted... Besok klo bikin lg artinya adonan kulit mesti ditambahkan air lagi supaya lebih cair 😁.Resep asli kulit lumpia :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14169385-kulit-lumpia-anti-sobek?invite_token=5oi3b4vrtq7CMq39ULkUmqus&shared_at=1614835327
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Saking pengen bangeet lumpia asli Semarang, dulu udh prnh cobain yg isi rebung enak bangeet.. Kali ini krn pengen bikin dirumah, kulitnya saya bikin sendiri. Memang butuh kesabaran yesss 😂. Krn pengen hasil kulitnya kress klo dimakan, niat banget bikin kulitnya pake kuas dioles2 ke teflon, saya ulang 2x supaya ngga ketipisanDan isian rebung nya hasil ngulik resep dr mbak Shanti @arshiya kitchen, aq ijin share ya mbak 🙏😉 rebung nya smp mesen sama kang sayur, minta pilihin yg bagus dan jangan tua/keras. Alhamdulillah akhirnya bs dieksekusi dan hasilnya memuaskan 😍😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok#MasakItuSaya
-
LUMPIA GORENG LUMPIA GORENG
Cuman Ada jagung,ayam,kentang dan wortel bikin isian buat lumpia aj ahh,kulitnya beli yg udah jdi,biar mkin praktis.
-
Lumpia Isi Bihun Lumpia Isi Bihun
Ada sisa mie di dapur, bosen mie nya klo ga digoreng ya di rebus. Iseng ah pake kulit lumpia. Ini mah enakan buat cemilan kayanya.. 😁Saya pakai kulit lumpia yg siap pakai, beli dipasar biasanya 1 plastik kecil isi 8/9 lembar. Harganya juga cuma 1500. Isiannya boleh banget di tambah sosis, ayam, daging dll.. Yg penting klo isiannya pake daging2an gitu jangan lupa di masak dlu biar matang 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Sobek atau gak nya bukan karna bahan adonannya tapi bagaimana cara kita memasaknya 😊
-
562.Lumpia Sayur 562.Lumpia Sayur
pernah makan lumpia Kulit lumpianya jadi keras klo sudah dingin. Ini dapat resep dari bakulan family kulitnya nggak keras ttp lembut meskipun seharian dan bisa buat sosis Solo juga bahan kulitnya yg penting usahakan adonan jangan terlalu kental atau tll cair ya dan harus diulen sampai Kalis agar menghasilkan kulit tipis dan tidak mudah pecah saat digulung selain itu kulit mudah robek karena isian tll penuh jadi cukup saja saat memasukkan isian lumpia Nya.Saya gunakan loyang teflon uk.16cm (ukuran kecil)4/8/23#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi
Komentar