Töltött cukkini
Magában is fogyasztható, de lehet köreret készíteni hozzá (rizs vagy akár petrezselymes krumpli).
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkini belsejét kikaparjuk és tetszés szerinti darabokra szeljük. Sós, forró vízben megfőzzük és egy tepsibe sorakoztatjuk őket.
- 2
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon dinszteljük. Fűszerezzük és a húst tegyük bele (én most egy pörkölt alapkockát is tettem bele).
- 3
Elkészítjük a pörköltöt. Amíg puhul a hús, a tasakos rizst készre főzzük sós vízben. Majd ha lecsepegett, a kész pörkölthöz keverjük.
- 4
A cukkinik tetejére halmozzuk a pörköltöt, minden kupac tetejére kenünk egy kis tejfölt egy teáskanál segítségével.
- 5
Ízlés szerinti mennyiségű reszelt sajtot szórunk mindegyik tejfölös kupac tetejére.
- 6
180 C fokon addig sütjük, míg a sajt teteje megbarnul.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Töltött cukkini + paprika Töltött cukkini + paprika
Eredetileg csak cukkinit szerettem volna, mert kaptam egy szép nagyot. De maradt ki töltelék, ezért paprikát is töltöttem hozzá.
-
Francia töltött paprika Francia töltött paprika
Könnyű vacsoraételnek, de rizs, vagy petrezselymes burgonya körettel főételnek fogyasztjuk.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Könnyű nyári vacsorának tökéletes választás a töltött cukkini.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Laktató nyári finomság, ha egyszer elkészíted, utána mindig fogod csinálni. Egyszerű az elkészítése.
-
-
Rakott cukkini Erikásan Rakott cukkini Erikásan
Nyáron sok cukkinink van a kertbe, sokféleképpen el lehet készíteni. Én sütit is szoktam sütni.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Az eredeti recept Oláh Andorné könyvéből származik. Régi, de szerintem a legjobb alap mű ha vegetáriánus étkezésről van szó.
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Fogyaszthatjuk még melegen. De ha pár órára hűtőben pihentetjük vagy másnap fogyasztjuk, úgy összeérnek az ízek. :-)
-
Töltött kelrolád (3 in 1) Töltött kelrolád (3 in 1)
Próbáltam valami új ételt készíteni, nagyon finom lett. Egyáltalán nem száraz a rizs, szépen lehet szeletelni. Előző nap is el lehet készíteni, ha vendégeket várunk, másnap csak szeletelni kell...😉
-
Rántott zöldségek: cukkini, karfiol, tök… Rántott zöldségek: cukkini, karfiol, tök…
Néha jól esik húsmentes ételt fogyasztani. A rántott zöldségek nagyon finomak. Kedvencünk a rántott cukkini vagy tök, ami akár fehér hosszúkás, akár patisszon vagy karfiol, de lehet padlizsán is. Na és a hagyma!#kotenykihivas2024
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek