Ayam Bakar Kecap Manis #kamis manis
Cuaca lagi mendung manjahh di balikpapan, buka2 kulkas lihat ayam, langsung teringat dg menu di salah satu RM yg berada ditengah kota Balikpapan yg terkenal ayam bakar kecapnya, kebtulan 2 hari lalu kami sekeluarga singgah kesana, rame banget Rumah Makannya, waktu makan ayam bakarnya, saya inget2 gmn rasanya, lidah saya spt meresapi banget tiap detail bumbunya🤣🤣, akhirnya saya putusin buat ayam bakar kecap homemade mirip di RM tsb, jd ceritanya ini spt challege buat sya pribadi😁😁, ublek2 bumbu, akhirnya jadi deh, rasanya bener2 mirip spt yg sya harapkan, anak2pun bilang enak banget rasa ayam bakarnya spt yg kmrin itu (mksdnya ya di RM itu), widihh senengnya hatiku🙆♀️🙆♀️...percobaan tebak2 bumbu dan rasapun berhasil, i'm glad to hear that my kiddos 😍😍😘😘😂😂...
Nah, ini adalah wujud kebahagiaan saya di acara #Kamismanis #Cookpadcomunity, saya persembahkan khusus buat Cookpaders tersayang...😍😍😁😁 (jadi lebay ya, saking senengnya😅😅🤣🤣)
Okelahh..berikut resep ublek2 saya➡️➡️➡️
Ayam Bakar Kecap Manis #kamis manis
Cuaca lagi mendung manjahh di balikpapan, buka2 kulkas lihat ayam, langsung teringat dg menu di salah satu RM yg berada ditengah kota Balikpapan yg terkenal ayam bakar kecapnya, kebtulan 2 hari lalu kami sekeluarga singgah kesana, rame banget Rumah Makannya, waktu makan ayam bakarnya, saya inget2 gmn rasanya, lidah saya spt meresapi banget tiap detail bumbunya🤣🤣, akhirnya saya putusin buat ayam bakar kecap homemade mirip di RM tsb, jd ceritanya ini spt challege buat sya pribadi😁😁, ublek2 bumbu, akhirnya jadi deh, rasanya bener2 mirip spt yg sya harapkan, anak2pun bilang enak banget rasa ayam bakarnya spt yg kmrin itu (mksdnya ya di RM itu), widihh senengnya hatiku🙆♀️🙆♀️...percobaan tebak2 bumbu dan rasapun berhasil, i'm glad to hear that my kiddos 😍😍😘😘😂😂...
Nah, ini adalah wujud kebahagiaan saya di acara #Kamismanis #Cookpadcomunity, saya persembahkan khusus buat Cookpaders tersayang...😍😍😁😁 (jadi lebay ya, saking senengnya😅😅🤣🤣)
Okelahh..berikut resep ublek2 saya➡️➡️➡️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rendam dg air jeruk nipis, lada dan garam selama 20 mnit.
- 2
Bumbu yg dihaluskan dicampur dg ayam yg sdh direndam, agak remas2 spy bumbu masuk ke potongan ayam, masukkan juga bumbu tambahannya, pindahkan ke panci, ungkep ayam hg matang, kuah agak menyusut dan jd kental (beri air sedikit saja krn kl ayam potong biasanya mengeluarkan air juga wktu diungkep). Pakai api sedang cenderung kecil ya mom.
- 3
Siapkan panggangan, berhubung sya gak punya panggangan spt yg diwarung2, jadi saya pakai wajan happy cal, panaskan dg api kecil. Maaf fotonya burem yg ini ya mom😅😅
- 4
Masukkan ayam ke dlm wajan lalu panggang ayamnya sambil dibaluri dg bahan olesan ayamnya, di lapisi bolak balik ya spy lbh nendang hasilnya😊😊, jgn lupa di bolak balik ayamnya spy matang merata.
- 5
Setelah matang dirasa cukup keringnya, angkat dan siap disajikan.
- 6
Dapat juga disajikn bersama sambel terasi, lalapan timun dan tomat juga, mantapnya 👍👍😍😍.
- 7
Selamat mencoba😊😊😊
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Manis Ayam Bakar Kecap Manis
Mumpung libur saatnya masak kesukaan anak dan ayah ini adalah ayam bakar kecap manis yg enak dan lezat.. Apalagi makanya sama sambal dan lalapan.. Endees bgt bun.. Monggo dicoba
-
Ayam bakar kecap manis Ayam bakar kecap manis
#DiRumahAja ttp bersama anak2..dan menu hari ini yg smua bisa makan ayam bakar kecap manis hmm ank2 sukaa banget jd smgt trs buat masakin krucil2 ku😘😍
-
Ayam Bakar Kecap Manis Ayam Bakar Kecap Manis
Ini resep pertama kali liat di youtube, tapi lupa channelnya apa..hhe
-
Ayam bakar kecap manis Ayam bakar kecap manis
#dirumahaja masak ayam bakar yang se kalian buat bocilku jadi dibikin ayam bakar manis aja deh
-
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Setiap masak selalu pusing pilih menu apa yg mo di masak, ada ga sih yg kaya saya ?klo iya berarti kita sama 😁 kdg ide pas mepet jam makan baru kluar 😅. Kali ini mamak tanya anak2 ada ayam mo diapain, eh tumben pada jawab, biasa nya mah cm jwb terserah 😅😂Mereka kompak minta di bakar. Yd mamak cuss gerak.Source: chef Yuda Bustara#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Udah lamaaaa ga masak ayam. Karena #kanghubby ga lahap kalo makannya, apalagi kalo bukan ayam kampung. Tapi kemarin di tukang sayur cuma ada ayam negeri. Yowis, beli aja.. Setelah berpikir keras mau di masak apa, akhirnya jadilah ayam bakar kecap. Oya, kecapnya harus kecap cap bango ya #bukanpromosi tapi emang kecap ini paling cocok untuk bakar2an 😁Dan #kanghubby pun makan dengan lahap dan tak henti2 bilang "ayam bakarnya enakkk bangett" 😁😍😘
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Sumber resep: buku go kitchen @restuutamidewi. Menurutku ini resepnya recomended. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing2 ya. Mungkin ibu2 disini punya resep andalannya sendiri.
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Kalau teman-teman mau buat ayam bakar tapi gak punya panggangan dan agak ribet dalam pembakaran teman-teman bisa menggunakan teflon resep ayam bakarnya aku lihat dari YouTube Devina Hermawan. Untuk bumbu-bumbunya aku sesuaikan dengan porsi ayamnya. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Hari ini kepingin masak ayam bakar lengkap sama sambal dan lalapan, kesukaan misua 😍
-
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Minggu lalu bosan dengan ayam rebus ayam goreng .. mau masak yg pedes" gitu anak" ga bisa makan..Pas lagi Cari ide masak Di cookpad, kebetulan sekali Ada mba Imaimey yg posting ayam bakar.. jadilah reecook ayam nya .. Hehe ..Baru post sekarang Karena blm sempet" nulis 😂😅..Gula Jawa nya saya ganti dengan maduAsam Jawa saya ganti Dengan Air perasaan jeruk lemonDan serehnya saya iris halus lalu dihaluskan bumbu" halus jadi ga kebuang Deh eheheh.Setelah Di ungkep bisa masukin freezer juga Loh.. kalau mau makan bisa Di defrost dulu trus dibakar deh 😊.Oh iya 500 ml air Biasa nya bisa dikurangi yaa Kalau dirasa kebanyakan 😊Makasih mba resep ayam bakarnya enak bgd .Source: mba Imaimey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar