Sándwich ¡con pan de zanahoria y semillas! (sin harina)
Si eres amante de los sándwiches, pero quieres buscar opciones más saludables, puedes probar esta idea original para preparar las rodajas de pan con zanahoria y semillas.
Además, esta opción te saciará sin recurrir a las harinas refinadas y estarás incorporando todas las propiedades de la zanahoria de forma deliciosa.
Sándwich ¡con pan de zanahoria y semillas! (sin harina)
Si eres amante de los sándwiches, pero quieres buscar opciones más saludables, puedes probar esta idea original para preparar las rodajas de pan con zanahoria y semillas.
Además, esta opción te saciará sin recurrir a las harinas refinadas y estarás incorporando todas las propiedades de la zanahoria de forma deliciosa.
Paso a paso
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1. Procesar o rallar la zanahoria.
2. En un recipiente, mezclarla junto al resto de los ingredientes a excepción del agua.
3. Agregar el agua lentamente hasta obtener una masa.
4. Deja que la mezcla repose durante 10 minutos - 2
5. Estira la mezcla en bandejas, extendiéndola bien.
6. Coloca en el horno a temperatura muy baja hasta que esté seco. Debe quedar flexible y crujiente - 3
7. Corta la preparación en cuadrados.
- 4
8. Arma tu sándwich combinando las verduras como más te gusten. También puedes untar una de las mitades con hummus o con queso crema para que quede aun más delicioso
- 5
Así quedará listo tu pan, que también puedes guardar para usar como snack y acompañarlo con lo que más te guste. ¡Que lo disfrutes!
Puedes acompañar tu sándwich con las verduras que más quieras como tomate, pepino, espinaca, lechuga o lo que más te guste.Nota para ansiosos: también puedes realizar el pan con 1 zanahoria y 1 clara de huevo que mezcles y cocines en una sartén como si fueran omelettes o hamburguesas..
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