الكوسا المحشية

Dlxosh alyaqubi
Dlxosh alyaqubi @cook_12707901
العراق

القياس ل٦ اشخاص

الكوسا المحشية

تلقّت 1 تعليق

القياس ل٦ اشخاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦ اشخاص
  1. 6 كيلوكوسا, محفورة على طولها
  2. 8 كأسرز, حبة طويلة
  3. 0.5 كيلولحمة, مفرومة خشن
  4. باقةكرفس
  5. 3 ملعقة اكلزيت
  6. 2 ملعقة اكلمعجون طماطم
  7. ملح
  8. فلفل الاسود
  9. كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    يخلط الرز المغسول واللحمة المفرومة والكرفس المفرومة والزيت وملح وفلفل اسود حسب الرغبة ومعجون الطماطم.

  2. 2

    يحشى الكوسا ويسد الفتحة بلب الكوسة.

  3. 3

    يرص بحلة كبيرة يسع الكمية ويوضع على النار حتى ينضج الرز. ثم يخرج الكوسة من المرق.

  4. 4

    ويقلى ويقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dlxosh alyaqubi
Dlxosh alyaqubi @cook_12707901
نُشرت في
العراق

وصفات مشابهة