Perkedel Kentang Mini Tanpa Telur

Yunita mama NB
Yunita mama NB @dapurnyitnyit
Purwokerto

Pengen bikin perkedel kentang tapi persediaan telur habis...mau ke warung jauuuh,masih terlalu dingin habis subuh,si kecil jg masih terlelap ga ada yg jagain. Putar otak biar bisa tetep bikin perkedel...
iyeeesss tanpa telurpun jadi walau kulitnya ga seempuk yang berbalut telur, lebih kriuk kriuk mantaaap.
Kalau mau ditambahkan daun bawang jg bisa. Saya ga pakai karena anak yang besar ga suka perkedel yang ada daun katanya :D

Perkedel Kentang Mini Tanpa Telur

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin perkedel kentang tapi persediaan telur habis...mau ke warung jauuuh,masih terlalu dingin habis subuh,si kecil jg masih terlelap ga ada yg jagain. Putar otak biar bisa tetep bikin perkedel...
iyeeesss tanpa telurpun jadi walau kulitnya ga seempuk yang berbalut telur, lebih kriuk kriuk mantaaap.
Kalau mau ditambahkan daun bawang jg bisa. Saya ga pakai karena anak yang besar ga suka perkedel yang ada daun katanya :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 1/2kentang ukuran besar. Yg setengah udah dibikin sop, hehe. Potong-potong jangan terlalu besar
  2. 2 siungbawang putih
  3. sepucuk sendok tehgaram
  4. untuk celupan :
  5. 3 sendok makantepung terigu ditambah 9 sendok makan air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng kentang dengan minyak secukupnya, saat baru setengah matang masukkan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg garam dan bawang putih kemudian kentang sampai halus dan tercampur rata.

  3. 3

    Buat bulatan kemudian pipihkan.

  4. 4

    Celupkan ke dalam adonan tepung hingga semua bagian tertutupi.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Ini yg 3 udah di balik..

  6. 6

    Taraaa perkedel kentangnya sudah menunggu untuk disantap ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita mama NB
Yunita mama NB @dapurnyitnyit
pada
Purwokerto
Saya seorang ibu rumah tangga yg hobby mencoba resep-resep masakan baru dan hobby membuat resep baru dengan bumbu seadanya :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa