Balado terong

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong ungu di potong bulat bulat, goreng sampai matang
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Cabe keriting
  6. Cabe rawit (opsional, kalo pengen pedes)
  7. Tomat
  8. 1 sendok tehTerasi,
  9. Daun salam, kecap, gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak 2 sendok makan, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, goreng sampai harum...

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, daun salam, kecap, gula dan garam (tes rasa)

  3. 3

    Kalau sudah Wangi aromanya, masukkan terong yang sudah di goreng.. Tunggu sampai meresap..

  4. 4

    Siap di hidangkan, dengan taburan bawang goreng dan teri goreng (opsional)

  5. 5

    Selamat mencoba

  6. 6

    Tips biar terong gak terlalu menyimpan banyak minyak, waktu goreng di tutup ya (biar ke ungkep terongnya, jd cepat matang) jangan lupa di balik biar gak gosong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ludia Fahmi
Ludia Fahmi @ludia_cook
pada
Tuban
ibu rumah tangga, suka masak.. suka makan.. hehehehe... kadang suka lupa foto hasil masakan.. #lebih tepatnya sering lupa. hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa