Bolu pandan aka bolu kecebong kocok all in one

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
jakarta

Resep salah 1 group FB, pernah wkt ada acara ank di sekolahan..aku bwiin ini bolu. Semua pada bilang enak lembut kyk chiffon cake..akhirnya dpt pesanan deh lgsg 4 loyang😁 asal muasal di Namain bolu kecebong krna motif yg di Ats nya di bikin sprti kecebong..tp aku motif sesuai selera aja..ini bisa jd base cake ultah, krna cheff yg bagiin resep nya jg biasa nya pake utk base cake ultah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 140 grterigu(segitiga/kunci)
  4. 20 grsp
  5. 120 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Caranya mixer semua bahan, kecuali mentega yg sudah di cairkan..kocok selama 8 menit sampai kental kaku, kalo baskom kocokan telur nya di balik ga tumpah.

  2. 2

    Stelah itu masukan mentega cair..panggang pada suhu oven 170 DC selama 35 menit..atau sesuaikan oven masing2, aku suhu 150 DC..krna kalo 170 selalu retak bolu nya😃

  3. 3

    Foto ini pesanan..selain lembut bahan yg di gunakan jg irit😉 & hemat cucian..recommended deh😘

  4. 4

    Nah ini bikin buat di mkn sndiri, Ats nya retak..abaikan ya, yg pntk hasil bolu nya lembut banget(anak ku aja bilang mama bolu nya liat ini lembut banget, di pencet2 nya kyk squishy🤔)

  5. 5

    Ini aku ga pakein motif krna request nya minta di ksh keju parut😃

  6. 6

    Menul banget ya..hehe..asalkan ngocok nya bener2 kaku, pasti hasil nya ga turun.& Ini aku pake 1 1/2 resep ya..UK loyang 24 cm.kalo resep di Ats bisa utk loyang 22..kalo 20 pasti luber..prnh soalnya😂

  7. 7

    Utk pandan tinggal tambah pasta pandan aja ya..😘 kalo terigu bisa segitiga/kunci biru. Hasil nya sama lembut nya kog..

  8. 8

    Aku pake sp merk sponge 28 mom, di jual kemasan Gt, menurut aku Lbh bgs ketimbang merk yg lain..Cpt banget ngembang nya.

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    NB: cara nya buat motif setelah adonan di kocok ambil 3 sdm beri pasta coklat aduk rata masukan plastik segitiga terus buat motif sesuka nya deh. Buat motif nya ga usah nunggu masukin margarin cair..bgtu adonan udh kaku lgsg aja ambil ksh pasta coklat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Mila Maharani
Mila Maharani @mila1224
Mba, yakin loyang 22? Krna saya pake loyang 22, adonannya cuma masuk 1/2 loyang lebih dikit. Trus bolu saya kempis habis d panggang hiks ada tips?

Ditulis oleh

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
pada
jakarta
jess_grace_01
Lebih banyak

Resep Serupa