Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran besar
  2. Garam
  3. Merica
  4. Tusuksate
  5. Margarin utk mengoles
  6. Bumbu olesan:
  7. 3 btrbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 3 sdmmadu
  14. 2 sdmair
  15. Garam
  16. Merica
  17. 2 bhjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibelah punggungnya, taburi sedikit garam &merica, tusuk dgn tusukan sate. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap, madu, saus tiram, air garam merica dan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat

  3. 3

    Olesi udang dgn bumbu oles. Bakar di atas bara atau grill pan hingga matang sambil dioledi sisa bumbu dan margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pritha Pitaloka
Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka
pada
Bandung
A Wife, A Mom, Biochemistry Lecturer. instagram: @pritha_pitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa