Chocochips Cranberry CHEWY Cookies (Thick+Soft) cepat dan mudah
Eniwei,sebenernya ada 2 tipe cookies di jagad cookies ini..tipe Crunchy cookies n Chewy cookies.tapii di indo mmg lebi populer crunchy cookies..identiknya disini kalo cookies itu yha mesti kriukkss,renyahh,garingg.. xixixi #mendadak kamus
Ada satuuu lagi yg nda kalah enak,yaa Chewy cookies ini(maybe jenis chewy in lebi populer di barat ya? )#balik nanya
Textur empuk,soft,buttery,wangii..anak2ku suka pake buanget nget.. aku pribadi lebi suka chewy cookie.sekali makan uda jatuh cinta
++++Begini karakterisitik chewy (kenyal)cookie yang mantapp mnrt para master+suhu2nya : (rangkuman berbagai macam sumber)
1. Thick (tebel ga mleper)
2. Soft (empuk lembab)
3. Fat (montok)
4. Chewy (istilahe kenyal)
5. Nice crack (retak cantik- musti trial trus ni)
Laa,sayangnya waktu bkin ini,aku keabisan chocochips,aku pake sisa coklat anak2 di kulkas,sm aku kasi cranberry.sebaiknya bikin cookies chewy ini prepare dlu ya,kasi isian jgn pelit,yg Banyakkk.. makin banyak makin cantik texturnya.. :)
Berikut step by stepny mommiiss.cuss!
(resep diadaptasikan dari buku populer Sally's Baking Addict )
Chocochips Cranberry CHEWY Cookies (Thick+Soft) cepat dan mudah
-
Ana Puspita“Izin kirim cooksnap Ci. Mantul sangattt 😍😍😍Masuk list cookies favorit ini 😍” -
Anissa Gembul“Mantulll cii ... Makasihh” -
Dapurzee“Enaak trimakasih resep dan triknya” -
Hadijah 'Dhijah' Waji“Berhasil, baru pertama x enak anakku suka, rasa pas gk terlalu manis” -
Nursepti“Eheheh enak ❤️” -
Puput Handayani“Berhasil terima kasih resepnya”
Eniwei,sebenernya ada 2 tipe cookies di jagad cookies ini..tipe Crunchy cookies n Chewy cookies.tapii di indo mmg lebi populer crunchy cookies..identiknya disini kalo cookies itu yha mesti kriukkss,renyahh,garingg.. xixixi #mendadak kamus
Ada satuuu lagi yg nda kalah enak,yaa Chewy cookies ini(maybe jenis chewy in lebi populer di barat ya? )#balik nanya
Textur empuk,soft,buttery,wangii..anak2ku suka pake buanget nget.. aku pribadi lebi suka chewy cookie.sekali makan uda jatuh cinta
++++Begini karakterisitik chewy (kenyal)cookie yang mantapp mnrt para master+suhu2nya : (rangkuman berbagai macam sumber)
1. Thick (tebel ga mleper)
2. Soft (empuk lembab)
3. Fat (montok)
4. Chewy (istilahe kenyal)
5. Nice crack (retak cantik- musti trial trus ni)
Laa,sayangnya waktu bkin ini,aku keabisan chocochips,aku pake sisa coklat anak2 di kulkas,sm aku kasi cranberry.sebaiknya bikin cookies chewy ini prepare dlu ya,kasi isian jgn pelit,yg Banyakkk.. makin banyak makin cantik texturnya.. :)
Berikut step by stepny mommiiss.cuss!
(resep diadaptasikan dari buku populer Sally's Baking Addict )
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan- (keabisan chochips , pake potongan coklat anakku,and kurang enak ternyata)wkwkwk..
rasa coklatnya ga dapet,beda kalo mmg bener2 pake chocochips/coklat batang.
- 2
# kocok butter gula sampe mengembang,turunkan speed,masukkan telur kocok asal rata, beri vanilla essens.
# dalem wadah laen,ayak terigu,soda kue,maizena,garam.masukkan ke kocokkan butter dgn speed terendah asal rata.
#tambahkan cranberry+potongan coklat, coklat,aduk SPatula asal rata
- 3
Masukkan MINIM 2 jam di kulkas..
Aku malah bkin adonan malem,aku panggang besok paginya..
Bkinnya cm 8 menitan,cepet banget.
Bungkus dengan plastik ya di kulkas. - 4
Keluarkan dari kulkas,biarkan suhu ruang.bulat2kan rada gede,tata di loyang..
- 5
Panggang 180 derajat,selama GA LEBIH dari 10-13 menit.
Nti gagal jadi chewy cookie kalo kelamaan dipanggang hilang lembabnya.asal bagian bawah uda keemasan,bagian atas uda nge'crack.
(saat diangkat biasanya bagian tengah masi empuk,jgn kuatir,nanti mengeras sendiri abis keluar oven)
- 6
Harumm,wangi bangett,empukss.. enaknya pagi2 maem cookies ini.praktis,tinggal bulet2 panggang 12 menit :) bisa buat bekal anak:)
Empuk,see?? ^^
- 7
Tips+trick :
# masukkan kulkas minim 2 jam/semaleman bole
(supaya bisa tebel montok ga mleper)
# panggang ckup 10-12 menit aja,asal atas uda berkulit keemasan +bawahnya juga (jgn overbaked)
# masi empuk biarin aja,tetep angkat aja
# gula palem jangan di skip,bikin lebi moist+wangi
# kasi isian yang banyakk makin nampol
# pake butter yang enakk
#nginap 1-2 malem bikin rasa makin rich (adonan mentah)
- 8
Nikmati dengan segelas susu,uenak :)
Dimakan besok cookies ini makin enak lho moms..^^
#fotonya cepet2an,sambil ngemilin cookies jam 8 pagi..xixixi
- 9
Hmm,one bite never enoughh >.<
#suka ato laperr? Xixixi
Hey,bite me!
(empuk :)
- 10
Nyam nyam nyam..
1 resep jadi banyak..sampe masuk oven 2x.. bisa bagi2 mom.. ;)
- 11
Resep Serupa
-
Chocochips Cranberry Chewy Cookies Chocochips Cranberry Chewy Cookies
Anak2 udah liburan sekolah, ditambah satu keponakan nginep dirumah, waaa, rame, ngerasain nih punya anak 4+1 ( bapaknya diitung anak juga yaa )😂Bikin lagi ah giant chewy cookie, versi berbeda, kalo bikin cookies gini kan enaknya bisa simpen di toples, buat anak2 sarapan oke banget.Resep ini diambil dari buku populer Sally's Baking Addict, yang di shared ulang oleh Tintin Rayner.Juara deh cookies ini, aku juga sukaa..Salahnya disini aku cetaknya sedikit pipihkan, lupa banget, ini cukup dibulet2 in aja, supaya hasilnya lebih montok, ga gepeng😅Cobain, pasti ketagihan, recomended!
-
Chewy Chocochips Cookies Chewy Chocochips Cookies
12.10.21Bismillah, tadinya gak tertarik nyoba buat chewy cookies. Ternyata suka banget, dan lebih suka chewy, soft cookies dibanding yang crispy. Ini bikinan sebelum yang banana oatmeal cookies, sekarang jadi suka cobain resep2 chewy cookies. Bener-bener tipe cookies idaman. 🥰CraftyCookingMama's Recipe intipnya di ci Tintin Rayner.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Chocochips Chewy Cookies Chocochips Chewy Cookies
chocochips chewy..Ini tipe Cookies yg soft,, garing di luar, didalamnya tetap empuk dan lembut..Makan cookies dg sensasi yg beda.. 🤗Bisa dijadiin Cemilan buat anak" jg he he
-
Chewy Chocochips Cookies Chewy Chocochips Cookies
Ada buanyak macam cookies yaa, meskipun sama2 chocochips cookies pun msh banyak jenisnya, nahlohh 🤣🤣 Ada cookies yg chewy, crispy, soft, tipis, tebel, gede, kecil, wkwkkwkk,,, Dan aku salah 1 penggemar cookies chewy dgn tekstur renyah dan garing diluar tapi lembut dan agak basah didalam, ini beda yaa dgn cookies yg memang garing dan crispy,,, Kapan2 bikin yg versi crispy krn memang adonan ini khusus untuk cookies chewy bukan crispy ya moms ❤❤Untuk resep ini sy dpt dr buku resep cii @tintinrayner yg ada 2 versi pemanggangan :1. Versi 1 langsung dipanggang hasil cookies akan lebih luebar dan jumbo2. Versi 2 diinapkan dulu dgn dibungkus plastik semalaman di kulkas, hasilnya cookies jd cempluk2 dan tebel, semua kembali ke selera yaa,,,Kali ini aku bikin yg diinapkan dlu d kulkas krn suka yg tebel dan cempluk wkwkk 😁😁
-
Nutella Soft Cookies Nutella Soft Cookies
aku pernah beli soft cookies dan rasanya enak banget.. berhubung sekarang lagi #dirumahaja , akhirnya bikin deh soft cookies sendiri , resep nya dari pufflova..
Yeny -
Chocolate Soft Cookies Chocolate Soft Cookies
Ini tipe Chocolate Chips yang soft dan chewy, bukan tipe yang crunchy.
-
Chewy chocolate chip cookies Chewy chocolate chip cookies
Setelah nyoba beberapa resep chocolate chip cookies, inilah resep favoritku. Cookiesnya tebal dan chewy, teksturnya saat habis dipanggang crispy di luar empuk di dalam... nyam nyam. Rahasia untuk bikin cookies agar chewy, tidak keras, adalah: ukuran cukup besar (aku sendoki pake scoop eskrim diameter 5cm, kira 2 sdm penuh atau 45gr adonan per cookie) dan panggang sampai atasnya tidak basah lagi, tapi masih lunak, sekitar 15 menit. Setelah beberapa hari disimpan, teksturnya akan lebih garing. Aku sih suka yang chewy , rasanya lebih mewah, gitu.... Simpan di wadah tertutup ya bund, biar tetap fresh.
-
Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies - Trial new recipe Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies - Trial new recipe
Ada banyak jenis cookies di dunia percookies'an :DAda yang Crispy,Chewy,Soft,Tipis,tebel,gede,kecil..xixixi..Aku pribadi adalah penggemar berat soft+chewy cookie bahkan yg thick!(tebell)#lagu lamaKali ini pengen nyobain resep dari Craftycookingmama.com.. Eniwei,ternyata beliau dapet resep ini dari salah 1 member Cookpad US bernama Sarge..aku cek ternyata yang ngrecook banyakk dann berhasil:)Aaa mauu..jadi salah satu para recookers..xixixixiUNIK,ga seperti resep Chewy cookies lain yg mengharuskan dough diinapkan minim 1-3 malem,resep ini boleh langsung dipanggang:)Uda aku coba 2 cara mnrt caraku sendiri:# Cara 1 aku inapkan 1 malem,sebelum panggang pun setelah dibuletin aku masukkin kulkas bola2nya beserta loyangny skitar 1 jam,hasilnya : Gendut cempluk aku suka bangett:)#Cara 2 langsung dipanggang, hasilnya juga okeeeh..cm hasil cookisnya lebi gepeng guedee(apalagi aku pake scoop ice cream giler gedenya kayak cookiesnya Cookie Monster)Kalo anakku lebi suka yang ini.Akhirnya semua kembali ke selera+sikon!wkwkwkCusssss (uda aku konversi dari cup ke gram)
-
Soft Chewy Chocolate Cookies Soft Chewy Chocolate Cookies
Source : Cici Vb.Allen18 Okt 2018Coba2 resep chewy cookies punya cici cantik mamanya Domdom 😁 dari dulu penasaran sm chewy cookies ternyata enak yaa empuk kenyal crunchy jadi 1. Oyaa ini saya pke gula palem bkn brown sugar & saya kurangi soalnya emg cuma sisa sedikit hehe.. Trs trs yg parahnya menteganya lupa dicairin 😂😂 tp kuenya tetep enak bgttt
-
Soft chocolate chips cookies Soft chocolate chips cookies
Soft chocolate chips cookies. Ini kue kedua setelah bikin kaastengels. Mumpung long weekend, di manfaatin bikin kue lebaran. Ini pake resepnya ci @tintinrayner. Cookies ini abis matang, kress di luar, empuk di dalam. Cookies ini, waktu matang masih lembek, tp udah dingin bakal mengeras sendiri. Kalo timingnya tepat, dalem nya tetap empuk setelah dingin cuma bagian luarnya aja yg keras. Kalo ternyata luar dalem nya keras, berarti soft cookiesnya gagal. Karena itu penting bgt mengenali oven sendiri. Oh iya, penampakan nya kurang bagus, harap di maklumin yah. Soalnya gak jago nge baking, tapi kalo rasa berhasillll 😄Izin share ya ci resepnya 😊
-
Chewy Choco Chips Cookies Chewy Choco Chips Cookies
Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944
-
Chewy Cookies Chewy Cookies
Surabaya lagi adem hawanya, hujan terus seharian, jadi pengen nyemil yg manis manis gitu, apalagi si dekbay di perut suka banget sama yg manis manis hehehe tenang bayinya belom overweight kok karena manis, masih bisa dibatasi konsumsi manis manisnyaa 😁😁😁 so, liat liat deh galeri cici Tintin Rayner, dan tergoda untuk eksekusi si chewy cookies ini. Teksturnya yg chewy gak garing kayak cookies biasanya buat aku dan suami gak berhenti ngunyah wkwkwkwkwkwk 😂😂😂😂 emang bener sih katanya cici Tintin, pas manggang tengahnya masih empuk, terus keluarin, nanti akan keras sendiri dan ituuu yg buat dia jadi chewy aka soft gituuu~ uwww jatuh cintaaa sama cookies satu inii 😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)