Nasi Liwet Sederhana

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupBeras putih
  2. 5 buahCabai rawit merah
  3. Cabai merah keriting 3 buah (iris-iris)
  4. Bawang merah 7 siung (kupas, iris-iris)
  5. Bawang putih 3 siung (kupas, iris-iris)
  6. Serai 1 batang (iris-iris, geprek)
  7. Laos seibu jari (kupas, geprek)
  8. 5 lembarDaun jeruk
  9. 7 lembarDaun sereh
  10. 1 ekorIkan asin peda
  11. 1 onsCumi asin
  12. 1 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu keringkan.

  2. 2

    Cuci ikan asin peda dan cumi asin sampai bersih. Untuk cumi asin dipotong-potong. Setelah bersih, goreng. Ikan asin peda setelah matang, disuir-suir.

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, laos, serai, daun jeruk dan daun sereh ditumis sampai wangi.

  4. 4

    Campurkan bumbu yang telah ditumis bersama ikan asin peda dan cumi asin ke dalam beras. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu tambahkan mentega dan tambah air matang 3 cup. Aduk-aduk sampai tercampur semuanya.

  5. 5

    Setelah tercampur, nyalakan majic com. Cetek ke tulisan 'cook', tunggu sampai matang atau sampai berpindah dari 'cook' ke 'warm'.

  6. 6

    Nasi liwet dapat segera dinikmati. Dapat ditambahkan pelengkap seperti lalap atau lauk-pauk lainnya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara Agustin
Clara Agustin @amburanu
pada
Jakarta
Baca-Nulis-Makan-Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa