Tahu walik tapioka 😁

indah sylvia
indah sylvia @cook_13349812

Mau masak yg simple & cepet nih. Bahan pakai aja seadanya, tidak patokan resep tetep jadi kok. Anak n kluarga suka suka 😬

Tahu walik tapioka 😁

Mau masak yg simple & cepet nih. Bahan pakai aja seadanya, tidak patokan resep tetep jadi kok. Anak n kluarga suka suka 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak porsi
  1. 4 bhtahu putih (persegi panjang besar)
  2. 1/2 LiterMinyak goreng
  3. 🌱 Bahan halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. Garam, merica
  6. jika perluPenyedap rasa
  7. 🌱 Bahan isi
  8. 10 sdmtepung tapioka
  9. 4 sdmtepung terigu kalo mau
  10. 2 sdmtepung serbaguna jk perlu
  11. 🌱 Bahan tambahan jika ada
  12. Daun seledri, daun pre
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu mnjadi 8 bagian, rendam pakai 1 bawang putih yg dihaluskan+garam (agar gurih) skitar 5 menit (tergantung tahunya)

  2. 2

    Goreng hingga menggembung besar n kulitnya rata mengering (agar tidak bocor isinya). Sambil nunggu kering, bisa siapkan bahan isi

  3. 3

    Campur bahan halus, bahan isi dan bahan tambahan

  4. 4

    Tahu yg sudah digoreng di potong miring (diagonal jd segitiga). 1 tahu kecil jadi 2 bagian

  5. 5

    Ambil isinya lalu balik tahu nya. Sehingga Bagian yg basah ada di luar

  6. 6

    Isi tahu goreng bisa ditambahkan ke bahan isi agar tidak sia-sia

  7. 7

    Isi tahu segitiga dg bahan isi. Masukkan ke minyak goreng yg banyak n panas menggunakan api cenderung agak besar. Lalu dibalik bagian baliknya (yg isi tepung)

  8. 8

    Taraaa.. Angkat jika sudah terlihat krispi. Fokus untuk membalik tahu pada bagian isi yg agak lama biar cepat matang

  9. 9

    Santap dengan keadaan hangat lebih enak. Bisa dilengkapi dg saos atau cabe 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indah sylvia
indah sylvia @cook_13349812
pada

Komentar

Resep Serupa