الخطوات
- 1
نغسل اللحمه منيح وبنتركها منقوعه بالمي زي نص ساعه ليتصافى كل الدم يلي فيها
- 2
بنحط اللحمه بطنجره الضغط وبنغمرها بالماء
- 3
بنتركها لتبلش تغلي وتطلع القوشه تبعتها بنشيلها
- 4
بنحط الهيل وورق الغار ورأس البصل
- 5
بنسكر الطنجره منيح وبنتركها من نص ساعه ل٤٥ دقيقه على النار لحتى تستوي وطبعاً الوقت بنقدر نتحكم فيه زي ما بدنا اذا بنحب اللحمه دايبه بنخليها زي٤٥ دقيقه اذا شاده شوي نص ساعه
- 6
بنكون ناقعين لبن الجميد بشويه مي بالخلاط وبنخلطو منيييييح لحتى يصير تقيل وناعم
- 7
بس تستوي اللحمه بنصفي ميتها وبناخد كاسه منها وبنحطها على اللبن بالخلاط وبنضربهم مع بعض وبنزيد شوي شوي من ميه اللحمه على اللبن ليصير تقلو زي ما بنحبو وبنصفي بالطنجره وبنغلي لحالو شوي وبعدين بنحط قطع اللحمه فيه وبنخلي زي ربع ساعه يغلو مع بعض وبنعمل قدحه التوم بسمن وبنحطها عليه
- 8
الرز بنحط بالطنجرة شويه سمن وبنشوح الرز مع ملحو والعصير تبعو شوي وبنحطلو ماء وبنخلي يغلي شوي لتبلش تخف الماء ويبين وجه الرز بنوطي النار على اخر شي وبنتركو لحد ما يستوي
- 9
للزينه : بقدونس ولوز وصحه وهنا😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
منسف أردني منسف أردني
#انا_اخترت_اطبخ لإنني احب الطبخ واحب ادخال السرور لقلوب أفراد عائلتي زوجي وأولادي وأحفاديوأحب أن اهتم بصحتهم فأفضل طبخ البيت عن الجاهز وأعد لهم طبخات منوعة من أنحاء العالم وأيضاً الأكلات الجاهزة المشهورة أعدها في البيت من حلويات ومن وجبات مثل الشاورما والبروستد ونحو ذلكاليوم وصفتي محببة جداً لدى العائلة وهي المنسف الأردني .إليكم طريقتي في إعداد المنسفو دمتم بصحة وعافية
-
-
-
-
منسف اردني منسف اردني
عشق العائلة واكله فاخره ومناسبه جداً للعزايم نزلتها بوصفاتي اكتر من مره بتمنى تجربوها🌹
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات