Pinukuik Padang

Siska Nurmala Sari
Siska Nurmala Sari @cook_12438758
Bandung

assalamualaikum, selamat pagi...💕
pinukuik adalah makanan khas sumatera barat, kalo dibandung mungkin namanya surabi. resep pinukuik yang saya buat ini tidak pake santan ataupun kelapa parut dan hanya dikasih sedikit gula karena mau dimakan pake bubur kacang hijau...

Pinukuik Padang

33 orang berencana membuat resep ini

assalamualaikum, selamat pagi...💕
pinukuik adalah makanan khas sumatera barat, kalo dibandung mungkin namanya surabi. resep pinukuik yang saya buat ini tidak pake santan ataupun kelapa parut dan hanya dikasih sedikit gula karena mau dimakan pake bubur kacang hijau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung beras
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan/ fermipan
  4. 300 mlair putih hangat
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan kedalam gelas lalu tambahkan sedikit air hangat aduk lalu tambahkan 1 sdt gula pasir aduk rata, diamkan ragi sampai berbusa.

  2. 2

    Masukkan tepung kedalam wadah, tambahkan sisa gula pasir, dan garam aduk rata

  3. 3

    Masukkan ragi yang sudah berbusa tadi ke dalam tepung aduk aduk, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, adonannya jangan terlalu encer atau kental

  4. 4

    Diamkan adonan semalaman, pagi baru dimasak menggunakan teflon ataupun wajan biasa yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin.

  5. 5

    Tuangkan 1 sendok sayur lalu tutup teflon atau wajannya. selamat mencoba

  6. 6

    Hidangan dengan bubur kacang hijau lebih enak

  7. 7

    Ig : @siskanurmala90
    https://www.instagram.com/siskanurmala90/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Nurmala Sari
Siska Nurmala Sari @cook_12438758
pada
Bandung
Ig : @siskanurmala90https://www.instagram.com/siskanurmala90/❤Baking❤Cooking Otodidak 🍳🍫🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa