Bolu pisang kukus lembut (no mixer,anti gagal insyaallah)

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Ini resep bolu pisang kukus kesukaan keluarga sy, sudah lama banget, lupa dapet resep ini dari mana, terimakasih banyak kpd pemilik resep aslinya...ini recommended dan anti gagal insyaallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang barangan yg sgt matang, bs jg pisang lain
  2. 125 grterigu segitiga biru
  3. 100 grgula pasir
  4. 65 mlminyak goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan (jangan lupa utk melapisi tutup dengan serbet bersih)
    Lumatkan pisang dgn garpu, tambahkan minyak goreng, aduk, sisihkan

  2. 2

    Kocok gula dan telur hingga mengental

  3. 3

    Masukkan sisa bahan kering semuanya sedikit demi sedikit dlm kocokan telur, aduk hingga rata,

  4. 4

    Setelah rata, masukkan campuran pisang dan minyak goreng tadi, aduk rata kembali

  5. 5

    Aduk sebentar saja, cukup sampai rata saja ya...

  6. 6

    Masukkan kedalam kukusan yg sedang mendidih, lapisi tutupnya dgn serbet bersih agar air kukusan tdk jatuh ke adonan
    Kukus 25 - 30mnt

  7. 7

    Oles loyang dgn minyak secukupnya
    Masukkan adonan ke dalam loyang, sy menggunakan loyang tulban diameter atas 20cm, (bisa tambahkan irisan pisang utk toping)

  8. 8

    Lalu tes kematangan dgn cara ditusuk lidi, jika tdk ada adonan yg menempel berarti sdh matang, angkat, dinginkan, baru dikeluarkan dari loyang, potong2 siap santap

  9. 9

    Update foto step by step krn sebelumnya gak pernah sempat difoto step by stepnya...

  10. 10

    Ini dia pisang barangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar (6)

Kusdini Dewanti
Kusdini Dewanti @deenee05
Kalau gak dikukus tp pake oven bisa gak ya, mbak? Terima kasih

Resep Serupa