Gratín de picadillo y pasta

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Me sobró un poco de picadillo de unas empanadas, así que preparé un gratinado de carne con pasta.
No sólo quedó muy bueno, si no que es una forma de aprovechar las sobras de otros platos.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 350 grspicadillo de carne, condimentado
  2. 250 grspasta seca
  3. 150 grsqueso de fondue u otro que funde
  4. 100 mlnata de cocinar
  5. 4 cucharadasemmental rallado
  6. 2 cucharadasperejil picado
  7. 5 bayasSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta, enfriar bajo el agua fría y reservar.
    Poner el picadillo en una fuente. Cubrir con el queso de fondue.

  2. 2

    Tapar con la pasta. Verter la nata y salpimentar.

  3. 3

    Mezclar el queso emmental con el perejil y espolvorear encima de los fideos.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 200º C y cocinar hasta que esté dorado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Pero que ricura!! Cuqui , veo gratín y digo jejeje es para mi!!, gracias por tu receta besotes :)
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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