Túrós “lepény”

Gõthér Eszter
Gõthér Eszter @cook_13254680

Nagyon szeretem az olasz pizzatésztát kombinálni mindenféle finomságokkal! Íme az egyik!

Túrós “lepény”

Nagyon szeretem az olasz pizzatésztát kombinálni mindenféle finomságokkal! Íme az egyik!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 3 dlvíz
  3. 1 kanálbarna cukor
  4. 7 ginstant élesztő
  5. 1 kanálolívaolaj
  6. 50 dkgtehéntúró
  7. 1 dbtojás
  8. ízlés szerintpici só
  9. 1 csokorkapor
  10. A töltelékhez:
  11. ízlés szerintsajt
  12. ízlés szerintsonka
  13. 1 dbtojás
  14. A tetejére:

Elkészítés

  1. 1

    A vizet, a cukrot, az élesztőt, olajat langyos vízben összekeverem, hagyom felfutni.

  2. 2

    A liszthez hozzáadom a felfutott élesztőt, majd gyúrható tésztát készítek belőle, egész könnyedet, nem túl keményet.

  3. 3

    Egy 3/4 óra kelesztés után kinyújtom és beleteszem a tojás-tehéntúró-kapor-só keveréket. Jól szétkenem a tésztán. Ugyanezt a sonkával és a sajttal is. Végül felcsavarom és a tetejét megkenem tojással. 200-250 C fokon, 10 perc alatt készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gõthér Eszter
Gõthér Eszter @cook_13254680
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Gyakran sütök pizzát én is, és mindig marad tészta! Már tudom mit kezdjek vele! Köszi az ötletet!

Hasonló receptek