Házi sárgabaracklekváros bukta
Nincs is jobb, mint egy jó, házi lekváros bukta a gulyás leves kísérőjeként. Bármikor, bármely napon jöhet ez a páros. 🙂
Házi sárgabaracklekváros bukta
-
Zsolt Káldy“Nem sok bukta recept van rétesliszttel, kíváncsi voltam milyen lesz.Jó volt dolgozni a tésztával, szépen sült, nagyon jó állagú-ízű bukta lett belőle. Kisebb de több bukta (36) készült az adott mennyiségből. A tejes öntés mennyisége a végén nekem sok lett, legközelebb a fele is elég lesz. Finom volt még másnap is. Köszönöm a receptet!” -
Clara“Köszi a receptet, nagyon finom lett 😊” -
Klaudiabergyan“Isteni finom Lett . koszonom a Remek receptet 😊”
Nincs is jobb, mint egy jó, házi lekváros bukta a gulyás leves kísérőjeként. Bármikor, bármely napon jöhet ez a páros. 🙂
Elkészítés
- 1
A kétféle lisztet, porcukrot, sót egy tálba mérem és elkeverem.
- 2
A tejet langyosra melegítem és felfuttatom benne az élesztőt, addig a margarint megolvasztom.
- 3
Ha mindez kész, a liszthez adom a tojással együtt és pár percig dagasztom. Fontos, hogy lágy legyen a tészta, de éppenhogy váljon el az edény falától. Lisztezzük meg a tetejét, majd tegyük félre 15 percre pihentetni, meleg helyre.
- 4
Az idő lejárta után, a kelt tésztát újra gyúrjuk pár percet, majd újabb 30 percig kelesztjük.
- 5
Melegítsük elő a sütőt.
- 6
Egy nyújtó deszkát megszórunk liszttel és a megkelt tésztát ráborítjuk. Kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagságúra majd kb. 7x7 cm-es darabokat vágunk. Töltsük meg mindegyik darab végét egy kiskanál lekvárral majd tekerjük óvatosan fel. Arra figyeljünk, hogy a lekváros résztől kell tekerni.
- 7
Az elkészült buktákat egy sütőpapírral kibélelt, pici margarinnal megkent tepsibe rakjuk egymástól kb. 1-2 cm távolságra.
- 8
Közben 1 tojást edénybe ütjük, beleöntünk 1 csomag vanília cukrot és jól felverjük. Ha kész, megkenjük a buktákat. Sütőbe rakjuk és kb. 20 percig közepes lángon sütjük. (Fontos, hogy sütőfüggő, figyelni kell, mert változhat a sütés ideje.)
- 9
Mielőtt késznek gondolnánk megmelegítjük a tejet, hozzáadjuk a vanília cukrot és meglocsoljuk a buktákat. Visszatesszük a sütőbe, kb. 5 percig sütjük és kész.
- 10
Porcukorral találjuk. Jó étvágyat hozzá! 🙃🙂
Hasonló receptek
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Nincs is jobb egy kis lekváros buktánál. Egy laktató leves mellé tökéletes második.
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Mert a lekváros bukta újra divat! Ez is egy igazi hungarikum. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mindenki legnagyobb örömére. Én most lekváros buktát készítettem.Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Ízes bukta (Gluténmentes) Ízes bukta (Gluténmentes)
Egy jó leves után jöhet a bukta! :)
-
Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/ Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
-
Foszlós, békebeli lekváros bukta Foszlós, békebeli lekváros bukta
Egy finom bukta recept bármikor jól jön. 🥰 ❤️A képen dupla adag készült.
-
Szilvalekváros bukta Szilvalekváros bukta
#2019 Leves mellé egy kis bukta? Szerintem jó választás. :)
-
Bukta (lekváros) Bukta (lekváros)
A legfinomabb lekváros bukta receptjét találtam meg.
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Sokunk kedvence a bukta, részemről mindegy is, hogy mivel van töltve :D Lekvár, túró, mák .... mind szeretem.
-
-
-
Francia briós Francia briós
Reggelire vagy tízóraira nincs is jobb, mint egy kis kelt tésztából készült házi briós teavajjal és eperdzsemmel. Próbálja ki! -
Nutellás bukta Nutellás bukta
Finom puha és illatos ez a bukta....nagy kedvenc. Egy tartalmas leves után ajánlom. Jó étvágyat, jó sütést kívánok!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek