Risol ayam sayur

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Disini saya hanya akan menulis resep isiannya saja ya...resep KULIT RISOL ANTI SOBEK ada di postingan sebelumnya, silahkan di scroll

Insyaallah resep isian risol saya ini enak dan mantap, yuk cobain...

Risol ayam sayur

Disini saya hanya akan menulis resep isiannya saja ya...resep KULIT RISOL ANTI SOBEK ada di postingan sebelumnya, silahkan di scroll

Insyaallah resep isian risol saya ini enak dan mantap, yuk cobain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel ukuran besar, potong dadu kecil
  2. 1 buahkentang besar, potong dadu kecil
  3. 150 grdada ayam, rebus hingga matang, lalu suwir2
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 2 batangseledri, iris halus
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. 1/2 sdtroyco ayam
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. SecukupnyaAir sisa rebusan ayam
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 siungbawa merah
  14. 3 buahcabe merah (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan kentang dan wortel, tambahkan air sisa rebusan ayam, masak hingga setengah matang

  2. 2

    Masukkan ayam suwir, daun bawang dan seledri, tambahkan garam, merica, royco dan gula secukupnya, masak terus hingga matang dan airnya mengering, koreksi rasa, angkat dan siap untuk dijadikan isian risol

  3. 3

    Penyelesaian:

  4. 4

    Ambil selembar kulit risol, beri isian, lalu gulung, celupkan ke adonan pencelup (bisa dr putih telur atau terigu yg dilarutkan dengan air, sy menggunakan terigu yg dilarutkan dgn air dan sedikit garam hingga kekentalan seperti adonan peyek)

  5. 5

    Kemudian balur dgn tepung panir, dan goreng dgn minyak panas hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa