Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan tuna
  2. 3 papanpete kupas belah 2
  3. 1 bijitomat hijau potong
  4. 1 bijitomat merah potong my guna 1/2
  5. 1 batangserai memarkan
  6. 2 lmbrdaun jeruk kasi robek
  7. 1 bijibawang besar /bawang holand rajang kasar
  8. 1/2 bijijeruk nipis
  9. 3 bijicabe hijau besar buang biji potong
  10. 17 bijicabe rawit mau pedas lagi tambah
  11. 5 bijibawang putih cincang kasar
  12. 3bawang merah rajang
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. secubitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan.potong ikan dan taburi garam kukus sampai matang.pisahkan ikan.dari duri dan goreng ikan sebentar

  2. 2

    Siapkan bahan lainya

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi masukan serai daun jeruk aduk rata masukan cabe aduk rata masukan tomat masak sampai tomat layu

  4. 4

    Masukan ikan bubuh garam kaldu bubuk gula aduk rata beri sedikit air masukan petai bawang besar aduk rata beri air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa bila dah ok matikan api pindah di piring

  5. 5

    Sajikan

  6. 6

    Kunikmati dengan selada dan nasi anget wah mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zuliana
zuliana @cook_7872782
pada
Ampang Malaysia
awali hari2 mu dengan bismillah dan Alhamdulillah dan nikmati lah hari 2mu dengan senyuman ☺ karena senyuman itu juga ibadah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa