#المرور_الاول

#من_القلب

#مغليالمغلي بيتحضر عند الولادة ضيافة المولود الجديد. بس نحنا بنحب نعملو هيك بدون مناسبةوالكاسات تبعول التقديم انا زينتهن وقت ولدت ابني واحتفظت فيهن دايما بقدم فيهن مغليالمغلي بياخد وقت على النار ٣ساعات حرك مستمر وكل ما ضل على النار كل ما كان اطيب

#الشيف_الذهبي#مغليوهذه اول وصفة حضرتها من وصفة طحين الارز التي اضفتها منذ يومين .فعلا افضل بكثير من طحين الارز الجاهز وحصلت على نكهة في هذا الطبق (المغلي ) رائعة جدا.هذه الطبق اسمه مغلي يحضر اثناء ولادة مولود جديد . من العادات اللبنانية يقدم المغلي للضيوف مع الكثير من المكسرات على وجه الطبق (اللوز . الجوز . الفستق الحلبي . الزبيب .مبروش جوز الهند. الصنوبر )تاخذ عملية تحضيره ٣ ساعات لهذا سمي بالمغلي.طريقتي انا تعلمتها من ماما فأنا لا أرى افضل منها أحد بطبخ هذه الوصفة 🌼🌷🌸

#العاب_كوكباد_2024 #مغلياستخدمت مغلي ماركة عبيدو بهالوصفة و فيكن تستبدلوا المقدار بارز مطحون سادة و انتوا تضيفوا البهارات ، حلى كتير طيب خصوصا بس يبرد

#المطبخ_اللبناني

Follow me on Instagram @KITCHEN.ZEINA