♥خلطة التوابل المغربية♥

وفي قصة تراثية طريفة تداولها المصريون، فإن أول طبق «محشي» ثم تقديمه في للمصريين، كان في قصر الوالي العثماني، وكان الوالي العثماني يعقد كل فترة اجتماع بأثرياء وأمراء مصر داخل قصره، وفي إحدى المرات كانت الوليمة تتضمن «الدولمة» أو المحشي، وظنوا أنه سيقتلهم بالسم بعد اعتقادهم أنه ورق شجر مسموم، ولم يتناولوه إلا بعد أن اكل الوالي بنفسه.

#فريق_سندس#الشيف_الذهبي

لجميع أنواع المحشي#المرور_الرابع

#رمضانك_اقتصادي_مع_حملة_اطبخها_اقتصاديوهو دة شعارنا في رمضان ان شاءالله ،،وكل عام وانتم الي الله اقرب 🕋📿 ،،،بسبب الازمة الاقتصادية العالمية ، أطلقت حملتي الجديدة حملة #اطبخها_اقتصادي ، واللي هدفها ان شاءالله هو طبخ جميع الوصفات ولكن بطريقة اقتصادية واقتراح بدائل لأحد مكوناتها الغالية الثمن ان وجد ،  والله ولي التوفيق 🌷🌷لمعرفة التفاصيل والمشاركة رجاء التواصل معي @chef_amany_hamada_shehata

وصفة إسكندر انى أصيلة

#الشاعر وهتعجبكو

#الشيف_الذهبي#النملية

#elnamlya

#الشيف_الذهبي

#النمليه

#سر_الطبخة

الفلافل أو الطعمية طبق أساسي في وجبة الإفطار المصرية الأصيلة، هذه الوصفة التي تعلمتها من أمي والتي بدورها تعلمتها عن جدتي، هي مشاركتي الأولى في حملة #النمليه لتوثيق الأكلات المصرية الأصيلة 🇪🇬وجمعها في مكان واحد وهو تطبيق كوكباد 😍لم تمتلك جدتي آلة كهربائية لفرم الفلافل، كانت ماكينتها يدوية تستهلك جهدًا ووقتًا، ولكنها كانت رغم ذلك تصنعها، تخرج ماكينتها من النملية داكنة اللون الخشبية البسيطة، وتبدأ العمل لتخرج تلك الأقراص الذهبية من يديها مغلفة بالحب🥰#وصفات_بالاخضر

#اطباق_رمضان

#وصفات_بالاصفر #الشيف_الذهبي جربوها هتعجبكم

يمكن تقديمها مع وجبة الغداء، أو في ساندويتشات.

هذه الخلطة او التتبيلة أستخدمها في تحضير جميع أنواع السمك المقلي.. وصفة بسيطة ونتيجتها دائما رائعة.. أنصحكم بتجربتها#الشيف_الذهبي

من الاكلات المحببة لدى العض لما تتجتوى الكابورية على فسفور ولها فوايد لجسم نهاردة اقلكم طريقتي في تتبيل الكابوريا المشوية

#طبخة_وبس