28. Bolu Tape Singkong FiberCreme

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

#RabuBaru suka banget resep bolu ini karena lembuuut banget, tapenya pun ga terlalu banyak kaya proll tape. Biasanya pesen ke toko kue primar*sa eh ternyata nyoba bikin sendiri buat temen nge-Teh sore lumayan banget lebih hemat dan ga kalah enak juga. Biar lebih creamy aku tambah pake fiber creme 😊

28. Bolu Tape Singkong FiberCreme

#RabuBaru suka banget resep bolu ini karena lembuuut banget, tapenya pun ga terlalu banyak kaya proll tape. Biasanya pesen ke toko kue primar*sa eh ternyata nyoba bikin sendiri buat temen nge-Teh sore lumayan banget lebih hemat dan ga kalah enak juga. Biar lebih creamy aku tambah pake fiber creme 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1,5 sdtSP
  5. 🍰Bahan B
  6. 170 grterigu (ayak)
  7. 1 sdtvanili Essen (boleh skip)
  8. 1,5 sdtsoda kue (tidak muncung)
  9. 🍰Bahan C
  10. 100 grmentega (cairkan)
  11. 250 grtape (haluskan)
  12. 25 grfiber creme + 50 ml air (atau susu dancow 75 ml)
  13. 75 grkeju parut (saya pakai merk Diamond)
  14. Secukupnyakeju untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur, dan SP hingga soft peak (5 menit, kecepatan tinggi) jangan terlalu over mix ya.

  2. 2

    Hancurkan tape singkong, buang sumbunya. Bisa dihancurkan dengan garpu, buang bagian2 yang keras ya.

  3. 3

    Satukan singkong dan fiber creme yang sudah dilarutkan.

  4. 4

    Masukan tepung terigu yang sudah diayak, soda kue diayak, dan vanilla Essen.

  5. 5

    Masukan juga tape singkong, keju, dan mentega cair. Lalu mixer dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama yang penting rata.

  6. 6

    Tuangkan adonan kedalam loyang. Berikan taburan keju.

  7. 7

    Panggang selama 60 menit, atau sesuai oven masing- masing. Tes tusuk bila perlu.

  8. 8

    Bolu Tape Singkong Fiber Creme siap disantap bersama yang tersayang sambil minum teh tawar hangat 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindi_rindiiiChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa