Kastangel Ekonomis
Dapat orderan dari adik ipar... Cari cari resep yang sederhana namun ngeju dan irit bahan... Alhamdulillah nyoba resep dari fb dan akhirnya rasa dan teksturnya cocok banget... Sesuai untuk harga jualnya karena klo pkai keju edam lumayn ciiinnnn harganya... Tapi resep ini terasa juga koq kejunya 😂😂😂😂 untuk keju harus pakai merk C*****r ya mom... Biar rasanya ngeju...
Kastangel Ekonomis
Dapat orderan dari adik ipar... Cari cari resep yang sederhana namun ngeju dan irit bahan... Alhamdulillah nyoba resep dari fb dan akhirnya rasa dan teksturnya cocok banget... Sesuai untuk harga jualnya karena klo pkai keju edam lumayn ciiinnnn harganya... Tapi resep ini terasa juga koq kejunya 😂😂😂😂 untuk keju harus pakai merk C*****r ya mom... Biar rasanya ngeju...
Cara Membuat
- 1
Campur mentega dan telur, saya hanya pakai whisk ya mom, aduk hingga tercampur rata
- 2
Masukan keju parut, aduk dengan spatula smpai rata
- 3
Terakhir masukan terigu yang sudah di campur maizena, uleni hingga rata... (saya ulen menggunakan sendok kayu ya mom)
- 4
Cetak adonan sesuai keinginan, kalo saya lebih suka menggunakan pisau ulir ya mom.. Seperti ini contohnya (gbr google) karna hasilnya cantik
- 5
Tata diloyang, dan olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut
- 6
Olesan : kocok kuning telur, air susu dan pewarna hingga rata
- 7
Panggang kue hingga matang dengan api sedang cenderung kecil ya mom biar gak gosong...
- 8
Hasilnya dpat 2 toples ukuran 250 gr ya mom
Resep Serupa
-
-
Kastangel Ekonomis Kastangel Ekonomis
Sesuai judul ya bun ekonomiis karna gk pk keju edam yg lumayan mehong🤣🤣tp tetap enak lho bun,saya dapet resep ini dr channel'a : Dhasillfa Raditya cuma saya ubah sedikit.#SiapRamadan#MomenManis
-
-
Kastangel Ekonomis Kastangel Ekonomis
Cobain bikin kastangel ekonomis karena tanpa keju edam dan butter. Resep sama kayak kastangel premium cuma ga ada keju edam dan butter ya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kastangel Ekonomis Kastangel Ekonomis
Yeaaay akhirnya bisa bikin kastangel untuk isian toples idulfitri handmade😍Bikin kastangel 2 minggu sebelum lebaran dan sekarang udah sebulan lebih masih bagus dan enak rasa kastangel nya. Pemanggang akhir rada gosong soalnya suhu oven sudah terlalu panas dan lupa langsung di keluar kanNyontek resep nya @Naqiyyah99#TeamKejuSusu#Kombes_TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kastangel Ekonomis Kastangel Ekonomis
Spt biasa....kuker dg bahan2 ekonomis tp rasa ga kalah jauh lah yaaa.
-
Kastangel ekonomis Kastangel ekonomis
Kali ini kita bikin kukis yg irit bahan tapi enak.segaja sya bikin takaran yg mudah untuk dibuat tanpa harus pake timbangan..#momenmanis#siapramadhan
-
Kastangel ekonomis Kastangel ekonomis
Ini rasanya kejjuu bgt... Teksturnya ngeprull, yaammmiii 😍😍😍
-
-
Kastangel Ekonomis 😁 Kastangel Ekonomis 😁
Pingin beli kastangel, tapi lihat di toko mahal banget... coba bikin sendiri aja, cuma modal 25 rb bisa 😁😁😁
-
Kastengel Ekonomis Kastengel Ekonomis
Masih edisi #DiRumahAja ini bikin kuker favorit saya,bikin yang ekonomis lagi sesuai stok bahan yang ada di rumah. Saya pake keju prociz,tapi kata mba Chalistaa monggo klo mau ditambahin keju edam. Dan untuk penggunaan keju cheddar bebas ya merknya,ini hasil recook dari YouTube channelnya Chalistaa Kitchen. Diresep aslinya dipanggang pake oven tangkring ya, hasilnya ngeju bangat dan tekstur kuenya renyah + empuk. Yuk intip resepnya,siapa tahu pengin buat juga. ☺️#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Kastengel Ekonomis Kastengel Ekonomis
Yuhuuu setelah nastar, belajar buat kastengelTetap bersama Mba @Phie999 yang membahas per"keju"an.Saya buat versi ekonomis nya ya karena saya menggunakan keju cheddar.Berikut ini tips dalam membuat Kastengel :1. Gunakan Keju tua dengan kandungan air sedikit. Contoh : Edam dan Gouda. Karena kastengel sendiri berasal dari Belanda, akan lebih baik bila menggunakan Edam. Edam membuat kastengel mempunyai tekstur kering dan wangi kuat yang khas.2. Bisa menggunakan keju cheddar dengan mengangin-anginkan dulu setelah diparut. Supaya berkurang kelembaban yang ada di dalam keju cheddar. Tapi bagaimanapun untuk wangi dan rasa, tetap tidak bisa menyamai kastengel yang dibuat dengan menggunakan keju tua.3. Gunakan perbandingan Butter dan margarin 1:1. Ciri Khas dari Kastengel adalah cookies padat yang renyah dan lembut. Adonan kue yang menggunakan margarin cenderung akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Sedangkan penggunaan butter akan menghasilkan kue dengan rasa dan tekstur kue yang lembut dengan aroma harum butter yang wangi.4. Pakai Tepung terigu protein rendah. Tepung rendah gluten ini akan membuat kue lebih renyah. Jangan lupa selalu mengayak tepung sebelum dicampurkan kedalam adonan agar tepung tercampur dengan mudah dan tekstur kue juga lebih ringan.Source : @Phie999#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar