Kentang Keju No MSG (Cemilan Anak Tinggi Karbo)

marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
Bekasi City

Garing diluar kopong di dalam 🤣 enak dan sangat aman buat cemilan anak. Sebenernya bikin ini itu buat anak yg ogah makan nasi, jadi harus cari bermacam-macam alternatif penggantinya. Berhubung ga pernah pake penyedap ,jadi resep asli ada royco diskip aja,diganti 1 siung bawang putih parut halus. Kejunya bisa ditambahin supaya semakin gurihtozzz.
Source : Dhiah Oddie, dengan beberapa modifikasi.
Update foto 5/1/19, kejunya ditambahin jadi 130gr ,maizena cuma pakai 100gr, bawang putih 5 siung. Adonan agak lembek ,tinggal tabur2 terigu dan potong pakai spatula plastik.. rasanya lebih ngeKeju n ngeKentang😍🤤

Kentang Keju No MSG (Cemilan Anak Tinggi Karbo)

Garing diluar kopong di dalam 🤣 enak dan sangat aman buat cemilan anak. Sebenernya bikin ini itu buat anak yg ogah makan nasi, jadi harus cari bermacam-macam alternatif penggantinya. Berhubung ga pernah pake penyedap ,jadi resep asli ada royco diskip aja,diganti 1 siung bawang putih parut halus. Kejunya bisa ditambahin supaya semakin gurihtozzz.
Source : Dhiah Oddie, dengan beberapa modifikasi.
Update foto 5/1/19, kejunya ditambahin jadi 130gr ,maizena cuma pakai 100gr, bawang putih 5 siung. Adonan agak lembek ,tinggal tabur2 terigu dan potong pakai spatula plastik.. rasanya lebih ngeKeju n ngeKentang😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grkentang kuning,kukus haluskan
  2. 100 grkeju cheddar,parut
  3. 175 grtepung maizena
  4. 3 batangseledri iris tipis
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram (boleh lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, klo saya kentang dimasukkan bawang putih halus dl dengan garam, aduk lalu seledri, aduk, lalu keju parut,aduk, lalu terakhir masukkan tepung maizena, uleni hingga Kalis. Tepungnya ga harus habis klo sudah Kalis stop tepung. Test rasa, klo kurang tambah garam, uleni lagi.

  2. 2

    Bagi menjadi bbrp adonan, lalu Gilas dan potong2 sesuai selera. Tebal enak, tipis juga enak, klo tipis rasanya garing bgt, jadi sesuai selera aja.. adonan nya ga lengket sama sekali klo nguleni nya sampai benar2 kalis.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil dl,jangan langsung diaduk, setelah set, baru diaduk besarkan api,aduk sampai matang berwarna kuning kecoklatan,tiriskan. Sambil goreng sambil nyemilin, biar ga bosen😋

  4. 4

    Jadinya banyak bgt, klo personil di rumah cuma sedikit mending pakai 1/2 resep saja 😄

  5. 5

    Pakai bahan yg berkualitas ya supaya hasilnya juga maksimal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
pada
Bekasi City
Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.
Lebih banyak

Komentar

Ihah Solihah
Ihah Solihah @cook_15618544
Kalo semisal kita bikin adonan banyak,di besokin kira2 masih bagus gak kak

Resep Serupa