Petis tahu

Sefi Susanthi
Sefi Susanthi @shefi110911

Sebenernya baru tau sih ada cemilan ini, mertua sering bikin katanya namanya petis tahu ala lampung dikarenakan mertua orang lampung sunda. Dan ternyata segeeeeerrrrr...

Petis tahu

31 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya baru tau sih ada cemilan ini, mertua sering bikin katanya namanya petis tahu ala lampung dikarenakan mertua orang lampung sunda. Dan ternyata segeeeeerrrrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu coklat (yg segitiga)
  2. 4 buahtimun
  3. 1 bungkussoun (saya pake yg 2ribuan)
  4. Jeruk lemon (cuka juga bisa)
  5. Cabe (pedes sesuai selera)
  6. 1 bijiBawang putih
  7. Garam
  8. Gula merah
  9. Gula putih (optional kalo kurang manis)
  10. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, peres airnya biar gak meletus2 pas di goreng. Goreng tahunya, tiriskan, trus potong2. Masukin ke wadah baskom.

  2. 2

    Soun di siram air panas biar mateng. Kalo udah mateng, di gunting2 biar gak kepanjangan pas dimakan. Masukin ke baskom tahu.

  3. 3

    Timun cuci, trus di cacah tp jangan terlalu halus. Masukin ke wadah tahu.

  4. 4

    Haluskan cabe, bawang putih, garam, gula merah, (kaya bikin bumbu rujak) kalo sudah semua kasih air dikit aduk2 biar larut trus tuang ke baskom tahu.

  5. 5

    Tambahkan air lagi sampai kerendem, kasih perasan air jeruk lemon, cek rasa. Kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir.

  6. 6

    Jadilah..... Masukan ke kulkas biar lebih segeeeerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sefi Susanthi
Sefi Susanthi @shefi110911
pada

Komentar

Resep Serupa