Buncis santan tempe ampela (simple cooking) 👌

wandamarche_
wandamarche_ @bunawanda

Buncis santan tempe ampela (simple cooking) 👌

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbuncis
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 pasangati ampela
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 kotaksantan siap saji
  10. 3 gelasair putih
  11. Lada bubuk
  12. gula, garam
  13. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus setengah matang ati ampela dan potong dadu

  2. 2

    Iris tipis memanjang buncis dan iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Dan haluskan kemiri (diuleg aja biar cepet)

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, dan masukkan kemiri yg sudah dihaluskan, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting hingga layu

  4. 4

    Masukkan potongan ati ampela, tumis.

  5. 5

    Masukkan santan, air putih lalu tempe, aduk hingga air hangat, masukkan lada, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah tempe agak empuk, masukkan buncis dan gula (sedikit aja biar warna ijonya masih bagus)

  7. 7

    Lalu aduk hingga matang, icip rasa, kalo udah enak bisa disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wandamarche_
wandamarche_ @bunawanda
pada
Happy wife 🙆Happy simple cooking 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa