Jamur Hati Ayam Masak Pedas

Lucia Pratiwii
Lucia Pratiwii @cook_9442103

Jamur Hati Ayam Masak Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4hati ayam
  2. Jamur
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. secukupnyaCabe merah giling
  6. 4daun salam
  7. 4daun jeruk
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaSaos tiram
  11. secukupnyaGaram gula
  12. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Iris jamur lalu cuci hingga bersih kemudian rendam di air panas 5 menit

  2. 2

    Rebus hati ayam lalu potong dadu.. sisa rebusan jangan dibuang untuk nanti tambahan air sedikit saat memasak

  3. 3

    Iris bawang putih dan cabe.. kemudian panaskan minyak masukkan bawang putih yg sudsh diiris tunggu sampai berubah warna...krmudian masukkan cabe iris..cabe giling blender, daun salam, daun jeruh dan jahe geprek...runggu sampai agak kering

  4. 4

    Masukkan jamur dan hati ayam. Tambahkan air rebusan

  5. 5

    Beri kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air mendidih.

  6. 6

    Tambahkan garam gula masako secukupnya, dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucia Pratiwii
Lucia Pratiwii @cook_9442103
pada

Komentar

Resep Serupa