Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓
Ditta Widya Utami @dittawidyautami
Masak ayam goreng buat siang ini dapet resep dari Mba Sri Rejeki. Di resep asli, ayamnya dimarinasi dulu 2-3 jam (bahkan bisa semaleman) setelah dibalur bumbu yg ditumis. Hihi tapi aku skip karena masaknya mepet ke makan siang 😁😁😁
Cuuus.... Simpan/Print/Recook resepnya yaaa 😉
Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓
-
Sitta Astuti Lumi“Mantaff bund wangiii makasih ya untuk resepnya” -
Andiara“Jadi resep andalan, terimakasih bun ❤️” -
melinda“taraaa jadilah tart ayam gorengg..makasi resepnyaa..joss tenan :)” -
fenny“Makasih resepnya bun,dari bau nya harum bgt😃saya campur tahu kebetulan msh ada stok tahu.” -
whyintnayu“Recook ya Mom.. Terima kasih resepnya😊” -
Khairun Nisa“terimakasih resepnya mba...enak banget..mantul..”
Masak ayam goreng buat siang ini dapet resep dari Mba Sri Rejeki. Di resep asli, ayamnya dimarinasi dulu 2-3 jam (bahkan bisa semaleman) setelah dibalur bumbu yg ditumis. Hihi tapi aku skip karena masaknya mepet ke makan siang 😁😁😁
Cuuus.... Simpan/Print/Recook resepnya yaaa 😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk.
- 2
Haluskan bumbu (hihi, jahenya ketinggalan difoto) 😁
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Sobek sobek daun salam dan daun jeruk, serta geprek serai dan laja (lengkuas).
- 5
Masukkan ayam dan bumbu pelengkap. Kecilkan api (penting)🔥Aduk sesekali agar bumbu merata.
- 6
Note : jika ingin ditambar air cukup tambah sedikit saja yaa... Karena ayam akan mengeluarkan kandungan air saat dimasak. Nah kalo aku cuma tambah ± 100 ml air saja dan ungkepnya 20 menit (kalo mau lebih empuk bisa 30 menitan).
Berbahagialah ketika memasak, maka masakanmu akan terasa nikmat sesederhana apa pun itu 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Manis Berempah Ayam Goreng Manis Berempah
Bismillahirrahmanirrahim...Ini ayamnya rasanya nano-nano. Gurih, manis dan aroma rempah nya kuat banget. Yang lucunya.. ini cara masak nya ala aku gara-gara masaknya sambil ngelamun 😇😁. Harusnya bumbunya ditumis sebelum diungkep. Punya ku langsung tak masukkan. Langsung direbus jadi satu dengan ayam😁😇.Source : Tintin Rayner#ayamberjemur#PekanPosbarAyam#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadindonesia#anies_kitchen
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Rencananya bikin soto.Jadilah nyicil ayam ungkepnya dulu, biar pas bikin soto tinggal goreng ayamBumbu sisa ungkep ayam ini ku simpan buat bikin soto. Jadi pas ungkep ayam, ayamnya diblansir dulu.Resep ayam goreng dari ibuk, masaknya sampai daging ayam bener2 empukBiar bumbu meresap, sebelum diungkep, ayam dimarinasi dulu dg bumbu yg sudah ditumis#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Source : LiniIni adalah resep praktis untuk stok ayam goreng ungkep yang bisa disimpan selama seminggu di frizerResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12112624-ayam-goreng-bumbu-kuning-resep-ayam-goreng?invite_token=7M1ywQefjWcr1sXnRiu8J2Hv&shared_at=1610897779#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng bumbu ungkep Ayam goreng bumbu ungkep
Masaknya jam 11 malem. Dengan harapan besok ngantor tinggal goreng.Ini enakk bumbunya asin2 gurih.Simple tinggal blender aja. Bisa sekalian buat ungkep tahu tempe juga lho...
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Recook dari mba Icha Irawan. Aku simpan disini untuk catatan ku juga. Resep nya terbaik yang pernah aku coba ❤️
-
Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)
Saya suka stok kaldu ayam dari minimal 1 ekor ayam. Sisa potongan ayam biasanya masih banyak. Walaupun potongannya kecil-kecil, pasti kalo digoreng enak. Nyari resep ketemu resep mbak @Dini Aulia sekalian nyetor resep minggu ini untuk @pejuanggoldenappron3Makasih ya mbak @Dini Aulia untuk resepnya🙏😁
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Sambal matah hasil googling & browsing sana sini, akhirnya dpt rekomen dr orang bali asli. Minyak nya jg dapet yg asli dari daerah karangasem jd aroma nya khas sambal matah bali 😁#SatuResepSatuPohon#GoldenApron2
-
509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas 509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
Minggu ini di CODE dapat sharing tentang ungkepan dari Mba Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony .Ilmu berharga buat Ibu bekerja seperti aku yang suka stock makanan siap masak. Variasi resep masakan ungkepan Mba Cicil banyak banget, kali ini aku mengcooksnap ayam goreng ungkep bumbu lengkuas ini.Resep asli disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14509553?invite_token=80BelgEnak banget, bahkan remahanhya😃Terima kasih Mba Cicil 💞🙏#tiketmitapperdanacode_2022#TemanCode_Cicilia#TemanDepok_Cicilia#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#Ungkepan
-
Ayam Goreng Bumbu Gule Ayam Goreng Bumbu Gule
ini gorengnya kegosongan. harusnya sebentar aja soalnya ayamnya udah lunak bgt, efek di slow cooker 8 jam 😀😀😀 kayaknya di slow cooker 4 jam aja udah cukup kok 😁😁
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Resep Asli dari Chef Wilgoz dengan sedikit modif. Baru tau kenapa disebut ayam goreng mentega dari resep ini, karena memang ayamnya memang digoreng dengan mentega bukan menteganya buat tumis bumbu aja. Jadi sebelum2nya ini aku salah cara masaknya.. 😆
-
Ayam Goreng bumbu lengkuas (dijamin jadi Dan enak) Ayam Goreng bumbu lengkuas (dijamin jadi Dan enak)
Ini Sy tulis resep untuk 1 ekor ayam ya,sedangkan Sy masaknya 3 ekor sekaligus,jd resepnya tinggal dikali 3
-
Ayam Goreng Tanpa Ungkep (Resep Devina Hermawan) Ayam Goreng Tanpa Ungkep (Resep Devina Hermawan)
Kalau mau masak ayam goreng tapi ngga pengen repot ngungkep-ngungkep dan ngga mau boros bumbu ini itu, resep ayam goreng punya Chef @devinahermawan ini patut dicoba. Gampang dan enak.Kalau di resep asli, ayam disajikan dengan sambal tomat matang. Kalau saya, memilih untuk menyandingkannya dengan sambal dadak, lagi-lagi karena alasan kemageran eh kepraktisan 😁.Resep asli bisa dilihat di akun CP @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15421794#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#idemasak#ayamgoreng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5332427
Komentar (2)