Megono

Novi Hermalah
Novi Hermalah @novihermalah

Difoto ini kurang ikan asin sama petenya 😪😅

Megono

23 orang berencana membuat resep ini

Difoto ini kurang ikan asin sama petenya 😪😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgnangka muda (cacah halus)
  2. 1/2 buahkelapa parut
  3. Bumbu yg akan dihaluskan :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe keriting
  8. 2 sdmketumbar
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/2 buahterasi
  11. 1 cmkencur
  12. Bumbu yg tidak dihaluskan :
  13. 5 lembardaun salam
  14. 2 batangsereh
  15. 1 ruaslengkuas (secukupnya)
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus nangka muda, kelapa, dan bumbu yg telah dihaluskan dan digeprek selama kurang lebih 30mnt.

  2. 2

    Setelah semua matang campur jadi satu semua bahan. Aduk rata.

  3. 3

    Sebenarnya begitu saja sudah cukup. Tapi saya sangrai agar lebih kering jadinya. Bisa ditambah tempe goreng dan sambal tomat sebagai pelengkap ya. Ikan asin dan pete juga mantap 😪😅 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Hermalah
Novi Hermalah @novihermalah
pada

Komentar

Resep Serupa