Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur dan gula, tim dengan cara double boiler sambil diaduk dengan whisk 10 menit, angkat lalu aduk dengan whisk hingga kuning pucat dan kental. diamkan hingga tidak terlalu panas
- 2
Masukkan mascarpone, aduk rata dengan spatula. sisihkan
- 3
Kocok whipping cream hingga stiff peak
- 4
Masukkan whipping cream bertahap ke adonan mascarpone. aduk dengan spatula, sisihkan
- 5
Celupkan lady fingers ke kopi yang sudah didinginkan, celup sebentar saja jangan terlalu lama nanti lembek
- 6
Tata lady fingerdi dasar loyang 22 cm atau yang ukuran mirip lalu lapis dengan adonan mascarpone, tata lagi dan lapis lagi
- 7
Tabur bagian atas dengan cocoa powder
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#MomenManis#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Tiramisu Tiramisu
Suami saya suka sekali dengan coffee bahkan cenderung coffee addict! Oleh karena itu saya coba membuat dessert yang rasanya ada taste coffeenya, apa lagi kalau bukan a lovely dessert Tiramisu. Saya mendapatkan resep dari mertua tercinta, dan saya coba recook sekarang. Rasanya enak sekali dan cara buatnya jg simple. Cobain yuk girls! kartika mckenna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5334688
Komentar