إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الطحين مع الملح والحليبب الناشف والسكر ثم نضيف الماء تدريجيا وملقتان الزيت تترك لترتاح قليلا وممكن البدء بتشكيرها فورا
- 2
الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم ناعم
- 3
تلات بصلات مقطعين صغار
- 4
لوز مقطع او صنوبر مقليين او رمان مجفف
- 5
نقلي البصل حتى يدبل ويطرى نضيف اللحم حين يستوي من جميع الجهات نضيف الملح رشه سيع بهارات.جوزه الطيب ورشه صغيره جدا هال ناعم
- 6
نضع خليط اللحم ببمكسرات في مصفاه حتى تنشف من الزيت
- 7
حين تصفى وتبرد نبدأ بلف العجينه بلطريقه المعروفه وتستعمل فورا او تتلج لوقت لاحق انا افضل تتليجها توفيرا للوقت والجهد احضر كميه كبيره وتوضع على صواني مغطاه بنايلون في الفريزر حتى تجمد من ثم تعبأ باكياس محكمه الاغلاق
- 8
لطبخها بللبن ممكن تحميرها بالفرن قبل تسقيطها في اللبن الساخن او توضع نيئه وتستوي داخل الطبخه وانا افضل النيئه لانها تتشرب من اللبن وطعمها اطيب
- 9
وصحه وهناا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
اروع شيش برك رح تذوقوها من(أ الى ي) العجينة (روعة) الحشو و اللبن اروع شيش برك رح تذوقوها من(أ الى ي) العجينة (روعة) الحشو و اللبن
الشيش برك عجينة الشيش برك
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات