نضع العدس في طنجرة الطبخ ونغمرها مقدار اصبعين بالماء ونرش فوقها رشة ملح خفيفة ونتركه ينسلق على نار هادئة

بينما ينسلق العدس نقشر البصل ونقطعه شرائح رفيعة قليلا ونفركه برشة طحين ورشة ملح ثم نضع فوقه الزيت وعلى النار نتركه حتى يشقر

عندما ينسلق العدس نغسل البرغل ونضعه فوقه ونضبط ملحه وماءه حسب الرغبة وحسب طبخ البرغل العادي وعلى نار هادئة حتى تنشف الماء يكون البصل إشقر لونه نصفي زيت البصل فوق البرغل ونتركه يفتّح ويتشرب الزيت ونطفي النار وبكون صارت جاهزة

وصحة وعافية 😘❤️