Frenchfries renyah sederhana No Tepung!

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

#Sa_OlahanKentang
Di grup ada tantangan buat makanan/masakan olahan kentang nih 😁
Pass bangettt! 2 hari ini ada semi final Piala Dunia, yaudah deh buat camilan wae dari kentang kuy 😃 kentang anti loyo meskipun udah berjam-jam, kriuk KrezzzZzzzz.. nya masih kerasa 😍

Frenchfries renyah sederhana No Tepung!

#Sa_OlahanKentang
Di grup ada tantangan buat makanan/masakan olahan kentang nih 😁
Pass bangettt! 2 hari ini ada semi final Piala Dunia, yaudah deh buat camilan wae dari kentang kuy 😃 kentang anti loyo meskipun udah berjam-jam, kriuk KrezzzZzzzz.. nya masih kerasa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kuliti lalu potong memanjang
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmbubuk lada
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang sampai bersih tiriskan. Lalu rendam dengan air secukupnya sampai semua kentang terendam dan bumbui bawang putih → garam → bubuk lada diamkan minim 1 jam

  2. 2

    Panaskan minyak sampai benar2 panas saya menggunakan metode deep fried. Goreng kentang sampai setengah matang/warna agak berbeda dr sebelumnya lalu tiriskan, ulangi sampai habis

  3. 3

    Taruh kentang di wadah kedap udara, diamkan dingin suhu ruang dulu lalu simpan dalam freezer minim 5 jam

  4. 4

    Lalu goreng kembali kentang yg sudah beku tadi, goreng sampai matang kuning kecoklatan (maaf punya saya overcook 😂)

  5. 5

    Taraaa.. 🎉 kentang siap dicamil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa