Telur Puyuh sambel Krecek

Ester Yuliana
Ester Yuliana @cook_3989780
Tangerang Selatan

Suami minta masak lauk, saya kebingungan cuma ada telur ,sayur dan krecek yang sudah agak apek baunya, karena saya tidak suka makan daging, kecuali ikan ( belum vegetarian ).

Telur Puyuh sambel Krecek

2 orang berencana membuat resep ini

Suami minta masak lauk, saya kebingungan cuma ada telur ,sayur dan krecek yang sudah agak apek baunya, karena saya tidak suka makan daging, kecuali ikan ( belum vegetarian ).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 10 butirTelur Puyuh ( Goreng hingga Keemasan )
  3. 30 BuahKrupuk Kulit
  4. Bumbu Untuk di blender jadi satu:
  5. 5 tangkaiCabe Keriting merah
  6. 2 TangkaiCabe Rawit
  7. 2 TangkaiCabe merah besar
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 Siungbawang merah
  10. 150 mlAir
  11. Bumbu untuk pengharum :
  12. 1 tangkaiSereh di lepas luarnya ,keprek
  13. 3 helaiDaun Salam
  14. 1 HelaiDaun Jeruk
  15. 15 BijiPete
  16. 1 siungbawang putih ( cincang halus )
  17. Bumbu dasar :
  18. 1/2 sdmPenyedap Jamur ( Saya pakai TOTOLE )
  19. 1 Sdtgula Pasir
  20. 3 SdmMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan Panci dan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, setelah keemasan tuang semua bumbu yang telah diblender. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan pete, sereh, daun salam dan daun jeruk, Masukkan Bumbu penyedap dan gula

  3. 3

    Masukkan telur semuanya aduk rata dan masukkan kerupuk kulit.

  4. 4

    Aduk hingga agak kering dan angkat, jangan ditutup. Hidangkan dan this is it.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Yuliana
Ester Yuliana @cook_3989780
pada
Tangerang Selatan
Business Woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa