Kentang Goreng Crispy

Gadis Fantari
Gadis Fantari @bundahabri
Gresik, Jawa Timur

Ada 3 buah kentang di dapur..daripada nganggur akhirnya dibikin kentang goreng buat cemilan nonton piala dunia 😁
Kentang goreng ini lebih renyah meskipun sudah dingin

Kentang Goreng Crispy

21 orang berencana membuat resep ini

Ada 3 buah kentang di dapur..daripada nganggur akhirnya dibikin kentang goreng buat cemilan nonton piala dunia 😁
Kentang goreng ini lebih renyah meskipun sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 7 sdmpenuh tepung terigu
  3. 3 sdmpenuh tepung kanji
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaPenyedap rasa (masako)
  7. 1/4 sdtbaking powder (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang

  2. 2

    Potong memanjang dengan ketebalan sesuai selera dan masukkan dalam wadah yg berisi air

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali kentang dalam wadah tertutup dan test rasa sekiranya sudah asin gurih

  4. 4

    Masukkan secukupnya kentang ke dalam wadah berisi campuran tepung

  5. 5

    Tutup wadah dengan rapat dan kocok agar kentang terlapisi rata

  6. 6

    Panaskan wajan yg berisi minyak goreng banyak

  7. 7

    Jika sudah panas masukkan kentang yg sudah tercampur tepung kedalam wajan

  8. 8

    Ketika menggoreng usahakan kentang terendam minyak

  9. 9

    Goreng kentang hingga kuning keemasan

  10. 10

    Ulangi mulai langkah 4 hingga kentang habis

  11. 11

    Sajikan selagi hangat dg saos sambal

  12. 12

    Kentang goreng ini hasilnya lebih renyah meskipun sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Fantari
Gadis Fantari @bundahabri
pada
Gresik, Jawa Timur
seorang ibu yang belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa