Udang Goreng Saus Padang
Terinspirasi buat ini setelah nonton youtube nya Elisabeth Wang.. Kebetulan lagi punya udang di rumah. Rasa nya mantap ga kalah dech sama yang di resto.
Udang Goreng Saus Padang
Terinspirasi buat ini setelah nonton youtube nya Elisabeth Wang.. Kebetulan lagi punya udang di rumah. Rasa nya mantap ga kalah dech sama yang di resto.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Setelah harum masukkan 500 ml air, lalu tambahkan potongan tomat, aduk rata.
- 2
Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan totole secukup nya, lalu aduk rata. Masukkan potongan cabe, aduk rata lagi. Tes rasa, karena saya ingin agak pedas, saya tambahkan 2 sdm lg saus sambal.
- 3
Masukkan udang, aduk rata, diamkan hingga meresap. Jika ingin kuah nya kental tambahkan larutan maizena (klo saya di skip).
- 4
Setelah bumbu udang nya meresap, angkat dan sajikan. Beri potongan daun bawang di atas nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Goreng Saus Padang Udang Goreng Saus Padang
Kabita sama jajanan Abang2 Seafood pinggir jalan hehe.. Kalo beli dapet 5 biji dengan harga yg mayan mahal, terpikirlah untuk bikin sendiri. Bisa makan sepuasnya plus ga terlalu dalem nguras kantong.
-
-
-
-
Udang Goreng Tepung Saus Padang Udang Goreng Tepung Saus Padang
Suami beli udang 2kg 90k. Request saus padang jadilah ini :'DTapi ini tanpa saus tomat trus kutambah sisa telur bekas goreng tahu bakso :'D
-
-
Udang Goreng Saos Padang Udang Goreng Saos Padang
Membuat masakan seafood ala warung tenda kaki lima ini sangatlah mudah. Walaupun nama masakannya beraneka ragam, tapi semuanya hanya bermain di saos.Untuk resep udang ini, saya menggoreng udangnya terlebih dahulu. Sebentar saja agar tidak alot. Baru kemudian saya campur ke dalam saosnya. Jadi ketika dimakan, udang masih terasa garing. Saya juga membiarkan kulit udangnya menempel agar udang tidak menciut ketika dimasak.Udang goreng saos padang yang saya buat ini tidak terlalu pedas karena saya masih menyusui. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah takaran cabai giling ketika memasak.Selamat mencoba :)
-
-
Udang Goreng Tepung Sayur Saus Padang Udang Goreng Tepung Sayur Saus Padang
Selalu mencoba yang baru dan berusaha memperbaikinya😉#masakanrumah #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #dapuralhubby #foodphotography
-
Udang Goreng Mentega Saos Padang Udang Goreng Mentega Saos Padang
Pengen bikin banyak tp Udangnya cm segini gpp
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar