Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon)

Stefhanie Claudya @cook_4445476
Cara Membuat
- 1
Rendam pulut (ketan) selama 30 menit,kemudian angkat dan kukus pulut (ketan) dengan 3 lembar daun pandan hingga masak
- 2
Masak Gula Merah dengan sedikit air sampai larut dan mengental jangan lupa masukan 2 lembar daun pandan saat Anda memasaknya.
- 3
Parut kelapa muda dicampur dengan sedikit garam.
- 4
Hidangkan nasi pulut (ketan) sesuai porsi Anda. Selamat mencoba dan menikmati.
Resep Serupa
-
Nasi Pulut Siram Gula Merah Khas Ambon Nasi Pulut Siram Gula Merah Khas Ambon
Selamat hari minggu! Sarapan dengan "Nasi pulut siram gula merah" ini biasa waktu aku masih tinggal dikota asalku (Ambon, Maluku) banyak dijual setiap pagi.. tapi aku coba bikin untuk dinikmati sendiri, duh jadi kangen rumah 😌😅🥰 Nia Yuniar W -
Nasi Pulut Khas Maluku Nasi Pulut Khas Maluku
Tantangan bikin makanan khas Maluku, tapi kebanyakan ikan sm asidah, eeh nemu juga nasi pulut, ini aja deh bikinnya#CookpadCommunitu_Bogor#GA_TheNextLevel#ComboAnjangsana_KhasMaluku Nurhayati -
Nasi Pulut Hitam (bubur ketan hitam) Nasi Pulut Hitam (bubur ketan hitam)
udah lama pengen bgt mkn ini tp baru sempet bikinnya kmrn😆 Hera Rizky II -
Nasi Ketan(Sangu Ketan) Nasi Ketan(Sangu Ketan)
Kamis,8 Agustus 2024#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Lucky Kitchen -
Nasi Pulut Nasi Pulut
Pengen makan nasi pulut kuning. Nasi pulut atau nama lainnya nasi ketan. Kebetulan punya abon ikan, duh cocok nih.Tema posbar kali ini: Dikukus Lebih Enak. Cara memasak nasi pulut juga dikukus.#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Ketan wajik gula merah/nasi wajik Ketan wajik gula merah/nasi wajik
Kemaren suami request menu buka puasa nya ketan wajik gula merah, di coba dan alhamdulillah berhasil, ig @pitrimasisna20 Pitri Masisna -
Nasi Pulut Kelapa Nasi Pulut Kelapa
Pagi ini aku masak nasi pulut kelapa siram gula. Yap, nasi pulut adalah nasi ketan. Orang Ambon biasa menyebut pulut (ketan). Biasanya nasi pulut ini ada yang siram gula & ada yang pakai unti kelapa. Nasi pulut pakai serundeng & abon juga lebih enak. Nasi pulut juga bisa jadi alternatif pilihan untuk sarapan. Banyak yang jual nasi pulut bahkan ada juga yang keliling rumah2.Oh ya beras ketannya direndam dulu ya. Aku semalaman. Sebenarnya mau masak kemarin sore tapi karena sibuk jadi batal. Tidak harus semalaman sih. Kadang kalau mau cepat aku cuma rendam 1-2 jam 😂Nasi pulutku ini cuma pakai kelapa parut & siram gula merah. Aku juga tambahin kunyit bubuk. Pengen buat yang simpel aja. Tapi, nasi pulut itu enak, walaupun cuma sama kelapa, rasanya enak & gurih.Aku juga pakai air kelapa. Sebenarnya belinya kelapa parut tapi ga mau rugi, airnya juga diminta 😁.Setor resep untuk GATA Minggu ke-44 & BALON Challenge Minggu ke-22#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Nasi Pulut Durian Nasi Pulut Durian
#246, Jumat/4 Des 2020Musim mangga belum usai, kini musim durian mulai tiba... Tapi masih langka di pasaran.. Alhamdulillah dpt oleh-oleh durian dari perjalanan paksu ke Bangkinang. Bangkinang Kab.Kampar Riau adalah salah satu daerah penghasil durian di Riau.Biasanya anak-anak minta dibuatkan nasi pulut sbg teman makan durian.Durian secara alami kaya akan vitamin B6 yang penting untuk produksi serotonin. Asupan durian disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin agar dapat mengatasi depresi. Durian juga mengandung triptofan,sejenis asam amino. Ketika triptofan memasuki otak itu akan dikonversi menjadi serotonin, yang menginduksi perasaan relaksasi dan kebahagiaan (sumber : liputan6.com). Nah itu dia...salah satu resolusi sehat. Asal dimakan secukupnya.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResepSehat Mira_Jabir -
-
Nasi Ketan Putih Nasi Ketan Putih
Apapun yang terbuat dari ketan, pasti saya doyan.. walaupun cuma sederhana tapi rasanya nikmat..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Indonesia#nasiketan#kelapa Aulia Indriani -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊Mengenang masa kecil saya, saat Hari Raya Idul Fitri. Biasanya hari lebaran itu banyak disajikan ketupat dan aneka lauk ya...Nah... klo di kampung saya menu Lebaran di kampung saya beraneka ragam jenisnya, ada yang namanya buras atau burasa', burasa' ini nasi yang diaron dengan santan yang di berikan garam lalu di bungkus daun pisang lalu diikat kuat dengan tali rafia dan dimasak selama 8 jam. Ini biasanya disajikan dengan Opor ayam atau kari ayam.Ada juga yang namanya lappa'-lappa', klo yang ini terbuat dari nasi ketan yang aron dengan santan gurih, dibungkus dengan daun kelapa muda lalu diikat kuat dengan tali rafia kemudian direbus kembali, dan disajikan dengan inti kelapa (kelapa parut muda yang dimasak dengan gula merah)Ada juga yang namanya Leges, klo yang ini nasi ketan hitam yang di cetak bulat, lalu disusun sebanyak 7-9 cetakan, kemudian di bungkus dengan daun pisang dan diikat kuat dengan tali rafia, lalu direbus kembali. Sajikan dengan inti kelapa atau di makan bersama dengan ayam rica-rica.Ada pula nasi ketan yang disajikan dengan serundeng kelapa yang rasanya pedas manis.Kali ini saya share nasi ketan karena ini yang paling mudah dan tidak ribet buatnya 😄, tapi saya sajikan dengan teri kering sambal tomat aja 😁#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BahariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_50 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/535270
Komentar (3)