Bahan-bahan

  1. 1/2 kgBeras Ketan
  2. 1 bhKelapa Muda
  3. 1 kgGula Merah (Gula Merah Saparua khas Maluku) jika tidak punya pakai Gula Merah yang biasanya
  4. 5 lbrDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam pulut (ketan) selama 30 menit,kemudian angkat dan kukus pulut (ketan) dengan 3 lembar daun pandan hingga masak

  2. 2

    Masak Gula Merah dengan sedikit air sampai larut dan mengental jangan lupa masukan 2 lembar daun pandan saat Anda memasaknya.

  3. 3

    Parut kelapa muda dicampur dengan sedikit garam.

  4. 4

    Hidangkan nasi pulut (ketan) sesuai porsi Anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefhanie Claudya
Stefhanie Claudya @cook_4445476
pada
Surabaya

Komentar (3)

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
selamat malam mbak.. mau tanya dong.. kelapanya ditaburin di atas ketan, atau diaduk ke ketannya.?

Resep Serupa