Pelir Kambing (pisang goreng khas tanah borneo)

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
5 Orang
  1. 6buat pisang kepok yang sudah matang sekali
  2. 1 gelaspendek tepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok dan haluskan dengan menggunakan sendok hingga tampat halus.

  2. 2

    Masukan garam, gula dan tepung.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata, beri sedikit air agar adonan tidak terlalu kental.

  4. 4

    Siapkan minyak dalam wajan dan panaskan.

  5. 5

    Bila minyak sudah panas, masukkan adonan pisang dengan takaran 1 sendok makan saja agar tidak terlalu besar.

  6. 6

    Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Palir kambing siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Yuliana
Theresia Yuliana @tereyuliana
pada
Tenggarong, Kalimantan Timur Indonesia
Seorang mahasiswi yang suka memasak || Terus belajar dan mencoba😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa