Stik kentang maizena

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Resource: mba dhiah oddie
Saya skip di daun seledri dan kejunya karna lagi kosong hhe..tp rasa ttep enak..crispy diluar lembut didalam..suami dan anak suka..makan ini enaknya makan selagi hangat..
Note: saat menggoreng jgn pakai api besar, dan jangan menggoreng trlalu lama walau apinya kecil..ketika sdh kering kuning keemasan langsung angkat..karna kalo telalu lama nanti kentangnya menggembung pecah hati2 kena cipratan minyak panas..
#selasabisa #cookpadcommunity

Stik kentang maizena

Resource: mba dhiah oddie
Saya skip di daun seledri dan kejunya karna lagi kosong hhe..tp rasa ttep enak..crispy diluar lembut didalam..suami dan anak suka..makan ini enaknya makan selagi hangat..
Note: saat menggoreng jgn pakai api besar, dan jangan menggoreng trlalu lama walau apinya kecil..ketika sdh kering kuning keemasan langsung angkat..karna kalo telalu lama nanti kentangnya menggembung pecah hati2 kena cipratan minyak panas..
#selasabisa #cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kupas, kukus, haluskan
  2. 150 grmaizena
  3. 1/3 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan..uleni hingga kalis

  2. 2

    Pipihkan dengan rollpin yg dialasi plasti sbelumnya..ktebalan kira 1 cm..potong2 dgn pisau..samakan panjangnya...

  3. 3

    Siapkan wajan..panaskan minyak dgn api besar dlu.stlah panas..kecilkan api..lalu goreng hingga kering kuning keemasan..angkat..tiriskan..

  4. 4

    Siap dinikmati hangat2..kalo dingin kurang nyus jd melempem..hhe

  5. 5

    Slamat mencoba moms..enak utk cemilan ditemani saus ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa