Makaroni susu isi ayam
Masakan ini merupakan resep ibu saya. Aslinya resep hanya butuh 5 bahan yaitu makaroni, kornet kaleng, susu, telur dan mentega. Karena tidak ada daging, maka resepnya saya ganti daging ayam. ayamnya saya tumis dlu agar matang.
Makaroni susu isi ayam
Masakan ini merupakan resep ibu saya. Aslinya resep hanya butuh 5 bahan yaitu makaroni, kornet kaleng, susu, telur dan mentega. Karena tidak ada daging, maka resepnya saya ganti daging ayam. ayamnya saya tumis dlu agar matang.
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni sampai kematangan yang diinginkan (kalau saya sampai ukuran makaroni 2x lipat dari ukuran awal). jika sudah matang, tiriskan.
- 2
Sambil menunggu, masak isiannya dengan cara: panaskan sedikit minyak. tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bawang putih, tumis hingga wangi. masukan wortel, tumis sebentar. kemudian masukan potongan ayam,tumis. tambahkan sedikit air. tumis hingga matang.
- 3
Panaskan kukusan. olesin wadah (saya pakai rantang) dengan mentega (seperti mengoles loyang kue)
- 4
Campurkan makaroni, isian, setengah susu dan telur berurutan dalam wadah terpisah (karena makaroni dan isiannya masih panas, takutnya ada bagian telur yang matang). aduk rata.
- 5
Pindahkan campuran tadi dalam wadah kukusan. tambahkan air hingga seluruh makaroni tenggelam susu. karena susu mengisi rongga2 makaroni, maka setelah dituang, harus ditunggu sebentar. tambahkan susu jika kurang hingga susu menutupi makaroni.
- 6
Sebelum dikukus, tambahkan mentega di beberapa titik diatasnya. kemudian kukus sekitar 15-20 menit (lakukan tes tusuk jika perlu)
- 7
Et voilà, makaroni siap disajikan langsung ataupun digoreng terlebih dahulu. tambahkan saus sesuai selera.
- 8
Catatan: susu harus menutupi makaroni. jika tidak, susu tidak merekatkan makaroni. punya saya, bagian atasnya kurang tertutupi susu, jadi kurang melekat bagian atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Makaroni Ayam Sayur Makaroni Ayam Sayur
Ceritanya pengen makaroni panggang, tapi kebanyakan kalau beli pasti ada susu dan kejunya (saya nggak bisa mengkonsumsi keju dan susu). Alhasil bikinlah makaroni sendiri tanpa keju, tanpa susu, dan tanpa dioven alias dimasak biasa aja. Selamat mencoba ^^
-
Makaroni tumis ayam Makaroni tumis ayam
Ini sebenernya menu untuk anak aku umur 1,5 tahun yg gak terlalu suka makan nasi , jadi pengganti bubur mpasi nya aku Kasih pasta aja
-
-
Sop ayam makaroni Sop ayam makaroni
ini menu saur kemarin,saur terutama utk anak2 lbh mudah kalau menu yg berkuah apalagi ditambah makaroni kesukaan bocah, krn utk saur jadi dari sore sdh saya rebus ayamnya, yuk liat resep lengkapnya
-
Sop Ayam Makaroni Sop Ayam Makaroni
Edisi makaroni lagi.. 😂Saya pake makaroni elbow ukuran kecil.. Lebih berasa sih pke makaroninya ukuran lebih besar ya.. Sayuran sesuai selera aja. Karna intinya semua sop sm aja isi sayurannya.#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Sop ayam makaroni Sop ayam makaroni
Masak sop lagi...tapi kayaknya anak bosen nih...di ganti ajah nasi jadi makaroni!#MauBelajarMoto
-
Makaroni Ayam Keju Makaroni Ayam Keju
Si adek.. Suuukaa sekali makaroni, dan si kakak, suukaa sekali keju. Lagi bete masak nasi karena beberapa kali berakhir pada pembuangan, entah masalah pada beras atau rice cookernya. Ya sudahlah, mari kita eksekusi kesukaan anak2 ini..Daaan... Yummy... 😍😋
-
Makaroni Ayam Panggang Makaroni Ayam Panggang
Kesukaannya suami nih,, berhubung daging sapi meroket,, jadi diganti ke daging ayam
-
Makaroni susu keju Makaroni susu keju
Pagi ini lapar banget, pengen sarapan pagi,dilihat dikulkas ada makaroni, kwitiaw, langsung cuuus diolah...
-
Sup ayam makaroni Sup ayam makaroni
BismillahSpesial utk a Fathan Yang blm pernah nyobain rasanya makaroni, semoga suka😊
-
Sup ayam makaroni Sup ayam makaroni
Pagi” pengen makan yang ada kuahnya akhirnya masak sop makaroni
-
Sop ayam makaroni Sop ayam makaroni
Abis dr pasar mom, mau masak yg simple² aja berhubung masak yg njelimet ilmunya blm sampe hheee 😁😁 Beli deh sop²an trus mikir lg, buat campurannya apa yaa?? Okee, akhirnya pilihan jatuh pada ayam dan makaroni. Let's cook mom...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar